「だしはこれ」花かつおを作る時に必ず出る粉です。 花かつお「だしはこれ」の粉、かつお粉です。 香り高く、ダシも良く出ます。入れすぎないようにしてください。 『本枯節 かつおぶしの粉』とはまた違った味わいを楽しんでください。 内容量　　45g 原材料　　かつおのふし 賞味期限　300日

※こちらの商品のみご購入の場合に限り、7,000円未満でも送料無料です。 ※他商品と一緒にご購入される場合は、通常通り合計7,000円以上で送料無料です。 何かと忙しい方の台所にあると重宝する簡単にできるお味噌汁セットです。 出汁を引いて、天然醸造の味噌で作るお味噌汁は格別です。 季節ごとに具を変えていけばいつでも美味しいお味噌汁が楽しめます。 とはいうものの…何かと忙しい毎日 具は考えなくてもこれでOKみたいなものがあれば、助かりますよね。 そこで、お味噌と出汁と具のセットを作りました。 時短で簡単に美味しいお味噌汁が作れます。 基本の葱、ワカメから椎茸、切り干し大根まで！ ９種類の乾物が一堂に入っています。 お椀とお箸と熱いお湯を用意してもらって、 マルカワみその日本というチューブに入った味噌がありますので、 チューブからにゅーっと味噌を適量出したら、 お椀にお箸でちょいと切り落とし、 タイコウさんのかつお粉を一つまみぱらぱらと落とします。 そこへ先ほどのみそ汁の具を好きなだけ入れて熱湯を注ぐだけ！ １分ぐらい待ってお箸で味噌を溶かしてハイどうぞ～ これひょっとしたら毎日のことになるかもしれません（笑） ※こちらの商品のみご購入の場合に限り、7,000円未満でも送料無料です。 ※他商品と一緒にご購入される場合は、通常通り合計7,000円以上で送料無料です。

鰯、鰹節、鯖節、昆布、椎茸を程よく良くブレンドしました。使用している鰹は一本釣りの本枯節です。 ひと袋（8ｇ）で約3〜4人前が目安です。手軽に、簡単に、天然素材の出汁が取れます。 無漂白紙を使用しました。 【原材料】いわし、さば、かつお節、昆布、椎茸 【製造者】有限会社　タイコウ

中国地方最高峰の大山の麓の農園で、火山灰と植物の腐食が母体となるミネラル一杯の黒ボク土と、ミネラルの含まれた水も豊富な地域です。 農薬、肥料も不使用。土の力で育てられた大豆です。 鳥取県産　農薬・肥料不使用 鳥取県西伯郡國吉農園　サチユタカ大粒です 令和4年産 【内容量】300g

中国地方最高峰の大山の麓の農園で、火山灰と植物の腐食が母体となるミネラル一杯の黒ボク土と、ミネラルの含まれた水も豊富な地域です。 農薬、肥料も不使用。土の力で育てられた大豆です。 鳥取県産　農薬・肥料不使用 鳥取県西伯郡國吉農園　サチユタカ大粒です 令和4年産 【内容量】1000g

カビ付けをしていないかつお節/荒節を使用したものが花かつおです。 香り高く、ダシも良く出ます。 出汁取りは短時間に願います。 出汁取りの使用量の目安。 1リットル昆布出汁に、かつお節は15〜20g。 花かつおを鍋に投入する際、火は中弱火で静かに。短時間で出汁とりをしてください。煮すぎると生臭さや濁りが出ますので気をつけてください。 この1袋で４〜６リットルの出汁が取れます。 一番ダシのみに利用下さい。二番出汁にも利用されたい場合は追い鰹（おいがつお）を適量入れてください。 （ 追い鰹とは、二番出汁で味、香りが物足りない場合に追加すること） 出汁は早めに使い切るのが理想ですが、２〜３日程度の保存は冷蔵庫で。 味わいは損なわれますが、冷凍すれば数週間の保存も可能です。 内容量　60g 原材料　かつおのふし 賞味期限　240日

[くらべてください花くらべ] 本枯節の深みのある 上品な味が身上です。 豆腐料理、和風サラダのトッピングなどに、そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆる料理に利用を頂ける花びらのような削り節です。 出汁取りの使用量の目安。 水１リットルに「花くらべ」１５〜２０ｇです。 この一袋（４０ｇ入り）で約2〜3リットルのダシ取りができます。 かつお節単品でのダシ取りより、昆布など併せてダシ取りをしますと、よりおいしくなります。これを、相乗効果と言います。 ※使用量は、個人の好みで変わります。 内容量 40g 原材料 かつおのかれぶし 賞味期限 240日