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2024年 BIOのおすすめ玄米と味噌 Ver.3
¥6,890
日本人ならこれだけで十分といっても過言ではない! 店主のお薦めをセットでお届けします。 ご飯にお味噌汁、おにぎり等食事のベースになる玄米と味噌と出汁。 ○成澤之男 ササニシキ玄米 2kg 令和5年産 農薬・肥料・除草剤等一切使わない無肥料自然栽培 ササニシキはあっさりとした味わいで、毎日食べ続けるのにピッタリです。 成澤さんとそのご家族の皆さんが 目一杯の思いやりと愛情をと努力を持って「お稲様」の手助けをしました。 自然栽培で一等米が当たり前のお米です。 ○海の精 国産特栽 玄米味噌 1kg 1年以上長期熟成した生味噌(非加熱)です 風味よく甘みがあります。塩分約11% ○リアス 天然 真昆布(南茅部白口浜産) 100g 希少な南茅部産の天然もの真昆布一級品です。上品な出汁昆布としてお使いいただけます。 ○タイコウ かつお粉「だしはこれ」 45g 花かつお「だしはこれ」の粉、かつお粉です。香り高く、ダシも良く出ます。 ○ムソー 本干たくあん 1本入り 天日で干し上げてから漬け込んだ伝統的な本干したくあん 麦芽水飴で少し甘めの仕上がってます ◇この5点をお届けもの仕様にして、のしの有無も選択可能です。 ※のし付きの場合は大外の包装(プチプチ)が追加になります。 ◇セット商品以外に別途商品を追加して同梱できます。 (箱の大きさは内容に応じて変わります) ◇お届けには別途送料がかかります。
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戸田【無酸処理】やさしいやきのり 8切48枚入
¥601
8切サイズ48枚入りの卓上焼海苔商品です。 商品名の「やさしいやきのり」は「人にも地球にも優しい焼海苔」 という想いを込めています。 栄養価が高く、原料は調味料も一切使用していない海苔のみですので、人に優しい商品です。 環境に配慮し、無酸処理海苔を原料とし、ボトルは植物由来原料使用のBio PETを使用しており、地球環境に優しい商品を目指しています。 原料は愛知県西三河産の海苔でうまみや口溶けを楽しめ、地元寿司屋様に納めて絶賛頂いているものと同等レベルの高品質なものを使用しています。 名称 焼海苔 原材料名 乾海苔(国産) 内容量 8切48枚(全型6枚分) 製造者 株式会社戸田理平商店
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戸田【無酸処理】やさしいやきのり 詰替え用
¥478
卓上ボトル「やさしいやきのり」の詰替え用商品です。 8切サイズ48枚入り。 卓上ボトル商品より安価なため家計に優しく、ペット容器廃棄量を少しでも減らし、地球に優しくありたいための詰替え用です。 中身は卓上ボトルと同様の原料を使用しており、うまみ・口溶けを楽しめる高品質な無酸処理海苔です。 【名称】焼海苔 【原材料名】乾海苔(国産) 【内容量】8切48枚(全型6枚分) 【製造者】株式会社戸田理平商店
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戸田【無酸処理】【極上】焼海苔 10枚入
¥980
全型サイズ(21cm×19cm)の焼海苔で、最高級のものです。 美味しさで感動頂ける自慢の一品ですので、是非お試し下さい。 更に、酸処理していない西三河の浜で採れた海苔を使用しています。 【名称】焼のり 【原材料】乾海苔(国産) 【内容量】全型10枚 【特徴】 色 :緑 ★★★★☆ 黒 ツヤ :渋い ★★★☆☆ 鮮やか 香り :控えめ ★★★★★ 豊か 味わい :浅い ★★★★★ 深い パリパリ度:小 ★★★★☆ 大
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戸田【無酸処理】イナリソのり
¥650
地元愛知県豊川市のゆるキャラである「いなりん」「イナリソ」とコラボレーションした商品です。 焼海苔12切サイズ5枚入の個包装が24袋入っています(全型10枚分)。 小分け袋には「イナリソ」などの輪郭が描かれ、中身の黒い海苔によって黒色の「イナリソ」が表現されています。 商品の中身は敢えて味付けなしの純粋な焼海苔とすることで、乳幼児にも安心して食べて頂くことができます。 原料は完全無添加の上質な愛知産海苔を使用していますので、口の中で旨みと香りがじゅわっと広がる味わいです(愛知県産海苔の風味は全国でもトップクラス)。 更に、酸処理していない西三河の浜で採れた海苔を使用しています。 また、この商品は「NPO法人 みんなで豊川市をもりあげ隊」公認商品で、売上の一部はまちおこし活動の支援金に活用されます。 【名称】イナリソのり 【原材料】乾海苔(国産) 【内容量】24袋詰め(12切5枚)(全型10枚分)
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タイコウ ダシパック「だしはこれ」 8g×7
¥620
枯節と荒節を半々のかつお節ベースにして、旨味香りを両立しています。 いわし、かつお節、昆布、椎茸を程よく良くブレンドしただしパックです。 鰹は一本釣りの本枯節です。 ひと袋(8g)で約3~4人前が目安です。 手軽に、簡単に、天然素材の出汁が取れます。 無漂白紙を使用。 内容量:8g×7 原材料:いわし、かつおぶし、こぶ、しいたけ
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本草閣 なつめチップス
¥1,080
漢方一筋190年の本草閣が厳選したなつめです。 名称:乾燥なつめ 原材料名:なつめ(中国) 容 量:60g 価格:1080円
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香胡園 国産いりごま(金)30g
¥691
「 香胡園」の鈴木香純さんは、 埼玉県日高市の気候風土に適応した金ごまを大切に育み、 国産ごまの復興に取り組んでいます。 希少な自然栽培の国産ごまを「いりごま」にしました。 金ごまの香り高さを強め、濃厚な味や、ごまの甘み を壊さない、 鉄釜直火焙煎にて焙煎 しています。 小粒のごまですが、含油量が多いため、粒だけでも、濃厚な味わいです。 プチプチとした食感 もお楽しみください。 名称:いりごま(金ごま) 原材料名:金ごま 生産地:埼玉県 内容量:30g 販売者:香胡園
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ミキファーム 宮崎県産ほしいも 120g
¥626
商品名 宮崎県産ほしいも 原材料 さつまいも(宮崎県産べにはるか) 容量・品番 120g メーカー名 ミキファーム 容量当り 100gあたり栄養成分 栄養成分 エネルギー 303kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.6g 炭水化物 71.9g ナトリウム 18mg
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タイコウ かつお粉「だしはこれ」 45g
¥510
「だしはこれ」花かつおを作る時に必ず出る粉です。 花かつお「だしはこれ」の粉、かつお粉です。 香り高く、ダシも良く出ます。入れすぎないようにしてください。 『本枯節 かつおぶしの粉』とはまた違った味わいを楽しんでください。 内容量 45g 原材料 かつおのふし 賞味期限 300日
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ムソー 大分産椎茸こうしん 80g
¥1,263
☆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。 ☆香信について どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。 ☆原木栽培について 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。 樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。 原木栽培は約1.5年~2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月~5カ月です。 商品名 大分産椎茸こうしん 容量・品番 80g メーカー名 ムソー
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リアス 天然 真昆布(南茅部白口浜産) 100g
¥1,744
【原材料】 真昆布(道南産) 【内容量】 100g 希少な南茅部産の天然もの真昆布一級品です。上品な出汁昆布としてお使いいただけます。
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モロヘイヤヌードルと麺つゆセット
¥1,760
SOLD OUT
BIOのおすすめセットシリーズ!お手軽簡単偏 ノンフライ乾麺と濃縮タイプの麺つゆにトッピングの青さのりのセットです。 モロヘイヤの粉末をふんだんに練り込んで作ったモロヘイヤヌードルはノンフライの乾麺です。 3分ほど湯がけばそのまま湯付きで、冷水でさらせばざるでいただけます。 その時の気分でどちらでも! 麺つゆは 正金の八方だし濃縮タイプで使いやすい。 出汁が 良く効いていて1本あると大変便利です。 今回 トッピングとして「あおさのり」をお付けしました。 出汁が効いた麺つゆに、磯の風味がふわっと部屋中に広がります。 セット内容 モロヘイヤヌードル2袋(1袋4食入りで8食分) 正金八方だし1本 あおさのり1袋 モロヘイヤヌードル 【内容量】200g(50g×4) 【原材料】小麦粉、でんぷん、モロヘイヤ葉粉末、食塩 / かんすい 正金八方だし 【内容量】360ml 【原材料】しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 あおさのり 【内容量】8g 【原材料名】ひとえぐさ(鹿児島県)
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リアス あおさのり 8g
¥380
SOLD OUT
ふわっと広がる礒風味が楽しめます。 味噌汁・うどん・天ぷら・酢の物等に最適です。 カルシウム・炭水化物・脂肪分・繊維質・ビタミン・ミネラルなどバランスよく含まれた健康食品です 【内容量】8g 【原材料名】ひとえぐさ(鹿児島県)
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京都山田のへんこ炒りごま(白)50g
¥270
芳ばしい香りとしっかりした胡麻の味がします。 直火焙煎で職人が煎り上げました。 和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いください。 【原材料】 胡麻(グアテマラ・エチオピア・タンザニア・モザンピーク・パラグアイ産)
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京都山田のへんこ炒りごま(黒)50g
¥270
芳ばしい香りとしっかりした胡麻の味がします。 直火焙煎で職人が煎り上げました。 和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いください。 【原材料】 胡麻(グアテマラ・エチオピア・タンザニア・モザンピーク・パラグアイ産)
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京都山田のへんこ炒りごま(金)50g
¥324
芳ばしい香りとしっかりした胡麻の味がします。 直火焙煎で職人が煎り上げました。 和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いください。 【原材料】 胡麻(トルコ産)
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みたけ有機いりごま(白)
¥297
有機白ごま100%を遠赤直火焙煎で芯まで香ばしく煎り上げました。 【原材料】 有機白胡麻(パラグアイ・ボリビア・エチオピア産)
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オーサワの有機クコの実 40g
¥513
【原材料】 有機クコの実(中国産) 【内容量】 40g ほのかな甘みと苦み。 ■オイルコーティングなし ■砂糖・添加物不使用 ■粒が大きめで肉厚 ■そのまま食べるほか、さまざまな料理に
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USOUQ デーツクラウン ドライデーツ クナイジ種 250g
¥638
SOLD OUT
【原材料】 デーツ:なつめやしの実(アラブ首長国連邦) 【内容量】 250g ふっくら柔らかで、黒糖や干柿を思わせる上品で濃厚な甘さが特長のセミドライのデーツ。
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リアス 海藻たっぷり根菜入りみそ汁の具 21g
¥547
【原材料】 切干大根(宮崎産)、素干しばらのり(有明産)、とろろ昆布【昆布(北海道産)、食酢}、凍り豆腐{大豆(国産)】、人参(青森産)、もずく(沖縄産)、わかめ(三陸産)、椎茸(宮崎産)、ねぎ(国産)、重曹 【内容量】 26g チャック付きの袋で保存も手軽です。ドライの海藻と根菜を和風洋風を問わずお使いいただけます。味噌汁やスープに!
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リアス 国産 天然長ひじき 18g
¥448
【原材料】 ひじき(国産) 【内容量】 18g 水に戻して各種料理に使えます。太く柔らかいのが特徴です。
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リアス 国産天然芽ひじき 30g
¥448
【原材料】 ひじき(愛媛県産、鹿児島県産) 【内容量】 30g 水に戻して各種料理に使えます。約9倍に増え、ふっくら柔らかく煮上がります。
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リアス 天然きざみあらめ 20g
¥464
【原材料】 あらめ(三重県産) 【内容量】 20g 水に戻して各種料理に使えます。約6倍に増え、ふっくら柔らかく煮上がります。栄養バランスもばっちり!
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