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2023年 BIOのおすすめ玄米と味噌 Ver.3
¥6,300
SOLD OUT
日本人ならこれだけで十分といっても過言ではない! 店主のお薦めをセットでお届けします。 ご飯にお味噌汁、おにぎり等食事のベースになる玄米と味噌と出汁。 ○成澤之男 ササニシキ玄米 2kg 令和4年産 農薬・肥料・除草剤等一切使わない無肥料自然栽培 ササニシキはあっさりとした味わいで、毎日食べ続けるのにピッタリです。 成澤さんとそのご家族の皆さんが 目一杯の思いやりと愛情をと努力を持って「お稲様」の手助けをしました。 自然栽培で一等米が当たり前のお米です。 ○海の精 国産特栽 玄米味噌 1kg 1年以上長期熟成した生味噌(非加熱)です 風味よく甘みがあります。塩分約11% ○リアス 天然 真昆布(南茅部白口浜産) 100g 希少な南茅部産の天然もの真昆布一級品です。上品な出汁昆布としてお使いいただけます。 ○タイコウ かつお粉「だしはこれ」 45g 花かつお「だしはこれ」の粉、かつお粉です。香り高く、ダシも良く出ます。 ○ムソー 本干たくあん 1本入り 天日で干し上げてから漬け込んだ伝統的な本干したくあん 麦芽水飴で少し甘めの仕上がってます ◇この5点をお届けもの仕様にして、のしの有無も選択可能です。 ※のし付きの場合は大外の包装(プチプチ)が追加になります。 ◇セット商品以外に別途商品を追加して同梱できます。 (箱の大きさは内容に応じて変わります) ◇お届けには別途送料がかかります。
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戸田【無酸処理】やさしいやきのり 詰替え用
¥478
卓上ボトル「やさしいやきのり」の詰替え用商品です。 8切サイズ48枚入り。 卓上ボトル商品より安価なため家計に優しく、ペット容器廃棄量を少しでも減らし、地球に優しくありたいための詰替え用です。 中身は卓上ボトルと同様の原料を使用しており、うまみ・口溶けを楽しめる高品質な無酸処理海苔です。 【名称】焼海苔 【原材料名】乾海苔(国産) 【内容量】8切48枚(全型6枚分) 【製造者】株式会社戸田理平商店
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タイコウ ダシパック「だしはこれ」 8g×7
¥620
枯節と荒節を半々のかつお節ベースにして、旨味香りを両立しています。 いわし、かつお節、昆布、椎茸を程よく良くブレンドしただしパックです。 鰹は一本釣りの本枯節です。 ひと袋(8g)で約3~4人前が目安です。 手軽に、簡単に、天然素材の出汁が取れます。 無漂白紙を使用。 内容量:8g×7 原材料:いわし、かつおぶし、こぶ、しいたけ
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本草閣 なつめチップス
¥1,080
漢方一筋190年の本草閣が厳選したなつめです。 名称:乾燥なつめ 原材料名:なつめ(中国) 容 量:60g 価格:1080円
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香胡園 国産いりごま(金)30g
¥691
「 香胡園」の鈴木香純さんは、 埼玉県日高市の気候風土に適応した金ごまを大切に育み、 国産ごまの復興に取り組んでいます。 希少な自然栽培の国産ごまを「いりごま」にしました。 金ごまの香り高さを強め、濃厚な味や、ごまの甘み を壊さない、 鉄釜直火焙煎にて焙煎 しています。 小粒のごまですが、含油量が多いため、粒だけでも、濃厚な味わいです。 プチプチとした食感 もお楽しみください。 名称:いりごま(金ごま) 原材料名:金ごま 生産地:埼玉県 内容量:30g 販売者:香胡園
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海藻たっぷり簡単お味噌汁セット
¥1,650
※他商品と一緒にご購入される場合は、通常通り合計7,000円以上で送料無料です。 何かと忙しい方の台所にあると重宝する簡単にできるお味噌汁セットです。 出汁を引いて、天然醸造の味噌で作るお味噌汁は格別です。 季節ごとに具を変えていけばいつでも美味しいお味噌汁が楽しめます。 とはいうものの…何かと忙しい毎日 具は考えなくてもこれでOKみたいなものがあれば、助かりますよね。 そこで、お味噌と出汁と具のセットを作りました。 時短で簡単に美味しいお味噌汁が作れます。 基本の葱、ワカメから椎茸、切り干し大根まで! 9種類の乾物が一堂に入っています。 お椀とお箸と熱いお湯を用意してもらって、 マルカワみその日本というチューブに入った味噌がありますので、 チューブからにゅーっと味噌を適量出したら、 お椀にお箸でちょいと切り落とし、 タイコウさんのかつお粉を一つまみぱらぱらと落とします。 そこへ先ほどのみそ汁の具を好きなだけ入れて熱湯を注ぐだけ! 1分ぐらい待ってお箸で味噌を溶かしてハイどうぞ~ これひょっとしたら毎日のことになるかもしれません(笑) ※他商品と一緒にご購入される場合は、通常通り合計7,000円以上で送料無料です。
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ミキファーム 宮崎県産ほしいも 120g
¥626
商品名 宮崎県産ほしいも 原材料 さつまいも(宮崎県産べにはるか) 容量・品番 120g メーカー名 ミキファーム 容量当り 100gあたり栄養成分 栄養成分 エネルギー 303kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.6g 炭水化物 71.9g ナトリウム 18mg
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タイコウ かつお粉「だしはこれ」 45g
¥510
「だしはこれ」花かつおを作る時に必ず出る粉です。 花かつお「だしはこれ」の粉、かつお粉です。 香り高く、ダシも良く出ます。入れすぎないようにしてください。 『本枯節 かつおぶしの粉』とはまた違った味わいを楽しんでください。 内容量 45g 原材料 かつおのふし 賞味期限 300日
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ムソー 大分産椎茸こうしん 80g
¥1,263
☆大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。 ☆香信について どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。 ☆原木栽培について 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。 樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。 原木栽培は約1.5年~2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月~5カ月です。 商品名 大分産椎茸こうしん 容量・品番 80g メーカー名 ムソー
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リアス 天然 真昆布(南茅部白口浜産) 100g
¥1,744
【原材料】 真昆布(道南産) 【内容量】 100g 希少な南茅部産の天然もの真昆布一級品です。上品な出汁昆布としてお使いいただけます。
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戸田【無酸処理】やさしいやきのり 8切48枚入
¥601
8切サイズ48枚入りの卓上焼海苔商品です。 商品名の「やさしいやきのり」は「人にも地球にも優しい焼海苔」 という想いを込めています。 栄養価が高く、原料は調味料も一切使用していない海苔のみですので、人に優しい商品です。 環境に配慮し、無酸処理海苔を原料とし、ボトルは植物由来原料使用のBio PETを使用しており、地球環境に優しい商品を目指しています。 原料は愛知県西三河産の海苔でうまみや口溶けを楽しめ、地元寿司屋様に納めて絶賛頂いているものと同等レベルの高品質なものを使用しています。 名称 焼海苔 原材料名 乾海苔(国産) 内容量 8切48枚(全型6枚分) 製造者 株式会社戸田理平商店
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タツマ 有機干し芋 切甲 500g大袋
¥2,430
原材料名 有機さつまいも 内容量 500g 原産地 茨城県 メーカ・販売元: タツマ 茨城県産の干し芋を一枚一枚丁寧に天日干しで仕上げました。 切甲は、正規品の規格外になったもの。切れ端で小さかったりなど大きさも形も揃っていませんが味は同じです。小さいのでかえって食べやすく、食べだしたら止まりません! 干し芋作りは一年がかりで行われます。早春に、種芋から苗を作りはじめ、春から夏にかけて栽培し、秋に収穫されたさつま芋を冬まで保管し、真冬に蒸かし上げて、皮をむき、天日干しで丁寧に仕上げていきます。 品種や作り方で、たくさんの種類の干し芋がありますし、生産農家や栽培方法、蒸かし方、乾燥方法で全く違う美味しさになります。 タツマでは、昔ながらの作り方のちょっと頑固な干し芋農家と30年来お付き合いしています。 そんな農家の干し芋は、口に含むと、自然に笑みがこぼれる懐かしい味わいです。 サツマイモだけが原料でありながら、それだけとは思えない様々な味わいのこだわりの干し芋をぜひご堪能ください。 容量当り 100gあたり栄養成分 栄養成分 エネルギー 277kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.6g 炭水化物 71.9g 食塩相当量 0g
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モロヘイヤヌードルと麺つゆセット
¥1,760
BIOのおすすめセットシリーズ!お手軽簡単偏 ノンフライ乾麺と濃縮タイプの麺つゆにトッピングの青さのりのセットです。 モロヘイヤの粉末をふんだんに練り込んで作ったモロヘイヤヌードルはノンフライの乾麺です。 3分ほど湯がけばそのまま湯付きで、冷水でさらせばざるでいただけます。 その時の気分でどちらでも! 麺つゆは 正金の八方だし濃縮タイプで使いやすい。 出汁が 良く効いていて1本あると大変便利です。 今回 トッピングとして「あおさのり」をお付けしました。 出汁が効いた麺つゆに、磯の風味がふわっと部屋中に広がります。 セット内容 モロヘイヤヌードル2袋(1袋4食入りで8食分) 正金八方だし1本 あおさのり1袋 モロヘイヤヌードル 【内容量】200g(50g×4) 【原材料】小麦粉、でんぷん、モロヘイヤ葉粉末、食塩 / かんすい 正金八方だし 【内容量】360ml 【原材料】しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 あおさのり 【内容量】8g 【原材料名】ひとえぐさ(鹿児島県)
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リアス あおさのり 8g
¥380
ふわっと広がる礒風味が楽しめます。 味噌汁・うどん・天ぷら・酢の物等に最適です。 カルシウム・炭水化物・脂肪分・繊維質・ビタミン・ミネラルなどバランスよく含まれた健康食品です 【内容量】8g 【原材料名】ひとえぐさ(鹿児島県)
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京都山田のへんこ炒りごま(白)50g
¥270
芳ばしい香りとしっかりした胡麻の味がします。 直火焙煎で職人が煎り上げました。 和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いください。 【原材料】 胡麻(グアテマラ・エチオピア・タンザニア・モザンピーク・パラグアイ産)
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京都山田のへんこ炒りごま(黒)50g
¥270
芳ばしい香りとしっかりした胡麻の味がします。 直火焙煎で職人が煎り上げました。 和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いください。 【原材料】 胡麻(グアテマラ・エチオピア・タンザニア・モザンピーク・パラグアイ産)
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京都山田のへんこ炒りごま(金)50g
¥324
芳ばしい香りとしっかりした胡麻の味がします。 直火焙煎で職人が煎り上げました。 和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いください。 【原材料】 胡麻(トルコ産)
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みたけ有機いりごま(白)
¥297
有機白ごま100%を遠赤直火焙煎で芯まで香ばしく煎り上げました。 【原材料】 有機白胡麻(パラグアイ・ボリビア・エチオピア産)
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オーサワの有機クコの実 40g
¥513
【原材料】 有機クコの実(中国産) 【内容量】 40g ほのかな甘みと苦み。 ■オイルコーティングなし ■砂糖・添加物不使用 ■粒が大きめで肉厚 ■そのまま食べるほか、さまざまな料理に
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USOUQ デーツクラウン ドライデーツ クナイジ種 250g
¥638
【原材料】 デーツ:なつめやしの実(アラブ首長国連邦) 【内容量】 250g ふっくら柔らかで、黒糖や干柿を思わせる上品で濃厚な甘さが特長のセミドライのデーツ。
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リアス 海藻たっぷり根菜入りみそ汁の具 21g
¥480
【原材料】 切干大根(宮崎産)、素干しばらのり(有明産)、とろろ昆布【昆布(北海道産)、食酢}、凍り豆腐{大豆(国産)】、人参(青森産)、もずく(沖縄産)、わかめ(三陸産)、椎茸(宮崎産)、ねぎ(国産)、重曹 【内容量】 26g チャック付きの袋で保存も手軽です。ドライの海藻と根菜を和風洋風を問わずお使いいただけます。味噌汁やスープに!
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リアス 国産 天然長ひじき 15g
¥448
【原材料】 ひじき(国産) 【内容量】 15g 水に戻して各種料理に使えます。太く柔らかいのが特徴です。
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リアス 国産天然芽ひじき 30g
¥331
【原材料】 ひじき(愛媛県産、鹿児島県産) 【内容量】 30g 水に戻して各種料理に使えます。約9倍に増え、ふっくら柔らかく煮上がります。
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リアス 天然きざみあらめ 20g
¥464
【原材料】 あらめ(三重県産) 【内容量】 20g 水に戻して各種料理に使えます。約6倍に増え、ふっくら柔らかく煮上がります。栄養バランスもばっちり!