戸田【無酸処理】イナリソのり

地元愛知県豊川市のゆるキャラである「いなりん」「イナリソ」とコラボレーションした商品です。 焼海苔12切サイズ5枚入の個包装が24袋入っています（全型10枚分）。 小分け袋には「イナリソ」などの輪郭が描かれ、中身の黒い海苔によって黒色の「イナリソ」が表現されています。 商品の中身は敢えて味付けなしの純粋な焼海苔とすることで、乳幼児にも安心して食べて頂くことができます。 原料は完全無添加の上質な愛知産海苔を使用していますので、口の中で旨みと香りがじゅわっと広がる味わいです（愛知県産海苔の風味は全国でもトップクラス）。 更に、酸処理していない西三河の浜で採れた海苔を使用しています。 また、この商品は「NPO法人 みんなで豊川市をもりあげ隊」公認商品で、売上の一部はまちおこし活動の支援金に活用されます。 【名称】イナリソのり 【原材料】乾海苔（国産） 【内容量】２４袋詰め（１２切５枚）（全型１０枚分）

タイコウ ダシパック「だしはこれ」 8ｇ×7

枯節と荒節を半々のかつお節ベースにして、旨味香りを両立しています。 いわし、かつお節、昆布、椎茸を程よく良くブレンドしただしパックです。 鰹は一本釣りの本枯節です。 ひと袋（8ｇ）で約3～4人前が目安です。 手軽に、簡単に、天然素材の出汁が取れます。 無漂白紙を使用。 内容量：8g×7 原材料：いわし、かつおぶし、こぶ、しいたけ

タイコウ かつお粉「だしはこれ」 45ｇ

「だしはこれ」花かつおを作る時に必ず出る粉です。 花かつお「だしはこれ」の粉、かつお粉です。 香り高く、ダシも良く出ます。入れすぎないようにしてください。 『本枯節 かつおぶしの粉』とはまた違った味わいを楽しんでください。 内容量　　45g 原材料　　かつおのふし 賞味期限　300日

リアス　天然きざみあらめ 20g

【原材料】 あらめ（三重県産） 【内容量】 20g 水に戻して各種料理に使えます。約6倍に増え、ふっくら柔らかく煮上がります。栄養バランスもばっちり！

タイコウ いつものだし粉 20g

厳選した原材料を微粉末に粉砕し、独自配合でブレンドしただし粉です。 旨み・香りがありながら、幅広い料理にお使いいただけるように仕上げています。 顆粒だしの様に少量を振りかけるだけで、手軽に本物の出汁を引けます。 いりこは手作業でえらと内蔵を取り除き、炒ってから粉砕しておりますのでカルシュウムが豊富です。成長期のお子様や高齢の方にもお勧めです。 だし粉小さじ1杯で、お味噌汁約4杯分のお出汁（650ml分）になります。 だし巻き卵や煮物のだし、炒め物の隠し味などが、いわゆる顆粒だしのようにお手軽にお使いいただけます。 又、微細な粉末のため、みそに練りこむ事も容易に出来ますので、「天然の旨み味調味料」としてお使いいただけます。

タイコウ 花かつお「だしはこれ」 60ｇ

カビ付けをしていないかつお節/荒節を使用したものが花かつおです。 香り高く、ダシも良く出ます。 出汁取りは短時間に願います。 出汁取りの使用量の目安。 1リットル昆布出汁に、かつお節は15〜20g。 花かつおを鍋に投入する際、火は中弱火で静かに。短時間で出汁とりをしてください。煮すぎると生臭さや濁りが出ますので気をつけてください。 この1袋で４〜６リットルの出汁が取れます。 一番ダシのみに利用下さい。二番出汁にも利用されたい場合は追い鰹（おいがつお）を適量入れてください。 （ 追い鰹とは、二番出汁で味、香りが物足りない場合に追加すること） 出汁は早めに使い切るのが理想ですが、２〜３日程度の保存は冷蔵庫で。 味わいは損なわれますが、冷凍すれば数週間の保存も可能です。 内容量　60g 原材料　かつおのふし 賞味期限　240日

タイコウ 本枯節かつおぶしの粉45ｇ

本枯節『花くらべ』を造る時に必ず出る粉です。粉らしく濃厚な味が身上です。一番二番だしはもちろん、使い方はいろいろです。納豆、お好み焼、おにぎり、ふりかけなど。ぬか床、カレーのかくし味にもどうぞ。 短時間でしっかりとしたダシが出てしまうため、使う量は控えめに。二番ダシにもお使い頂けます。 出汁は早めに使い切るのが理想ですが、３、４日程度の保存は冷蔵庫で。味わいは損なわれますが、冷凍すれば数週間の保存も可能です。 [ 原材料 ]かつおのかれぶし（鹿児島県産） [ 容量 ] 45ｇ

Pantry&Lucky 鹿児島県枕崎産 使い切りミニパック 血合い抜き 1g×10袋

かつお節の産地・鹿児島県枕崎。 全国のかつお節の約7割を占める日本一の産地です。 その枕崎で一本釣りされた、1.8kg以上（成魚）のかつおだけを使用しています。 直火焙乾方式と呼ばれる、薪を焚き上げて煙と熱で乾燥させました。 手間と時間が掛かりますが、高品質なかつお節を生産するための伝統的な製法です。 更に、かつお節を遠赤外線で焼くことで、旨味と風味をギュッと凝縮。 削りたての風味をとばさないよう、密封しています。 上品な風味とふわふわ食感を味わえるよう、血合いを抜いています。 冷奴やおひたしなど、料理のトッピングにぴったり。 名称 かつお削りぶし 原材料名 かつおのふし（鹿児島県製造） 内容量 10g（1g×10袋） 栄養成分表示 100g当たり エネルギー：329kcal、たんぱく質：74.9g、脂質：3.0g、炭水化物：0.7g、食塩相当量：1.6g （一社）全国削節工業協会調べ 推定値 使用上の注意 開封後は、酸化や湿気などにより品質が劣化しますで、密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 また、まれに、魚の骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。 本製品は、さばを含む製品と同製造エリア内で生産しております。　

中嶋屋本店 タレ煮干し100g

●酸化防止剤・塩　無添加 ●長崎県産煮干 タレ(片口いわし)煮干 魚体の色が銀色で特上の煮干。 香ばしく万能出汁として使えます。 【原材料名】 片口いわし(長崎県産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 (開封後)冷蔵保存 (長期間)冷凍庫で保管 【内容量】　100g ※大きさは5～7cm程度です 煮干しは雑味を出さないために低温抽出をおすすめします。 ・簡単な水出しでの出汁の取り方 水　1L 煮干し　30g 昆布　5g 〔下準備〕頭と腹部分を取り除く ＊4cm以下の煮干は取らなくて良い 昆布と煮干しを水に共に漬け、それを一晩冷蔵庫に入れて待ちましょう。