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タイコウ かつお粉「だしはこれ」 45g
¥506
「だしはこれ」花かつおを作る時に必ず出る粉です。 花かつお「だしはこれ」の粉、かつお粉です。 香り高く、ダシも良く出ます。入れすぎないようにしてください。 『本枯節 かつおぶしの粉』とはまた違った味わいを楽しんでください。 内容量 45g 原材料 かつおのふし 賞味期限 300日
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タイコウ いつものだし粉 20g
¥668
厳選した原材料を微粉末に粉砕し、独自配合でブレンドしただし粉です。 旨み・香りがありながら、幅広い料理にお使いいただけるように仕上げています。 顆粒だしの様に少量を振りかけるだけで、手軽に本物の出汁を引けます。 いりこは手作業でえらと内蔵を取り除き、炒ってから粉砕しておりますのでカルシュウムが豊富です。成長期のお子様や高齢の方にもお勧めです。 だし粉小さじ1杯で、お味噌汁約4杯分のお出汁(650ml分)になります。 だし巻き卵や煮物のだし、炒め物の隠し味などが、いわゆる顆粒だしのようにお手軽にお使いいただけます。 又、微細な粉末のため、みそに練りこむ事も容易に出来ますので、「天然の旨み味調味料」としてお使いいただけます。
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戸田【無酸処理】【極上】焼海苔 10枚入
¥980
全型サイズ(21cm×19cm)の焼海苔で、最高級のものです。 美味しさで感動頂ける自慢の一品ですので、是非お試し下さい。 更に、酸処理していない西三河の浜で採れた海苔を使用しています。 【名称】焼のり 【原材料】乾海苔(国産) 【内容量】全型10枚 【特徴】 色 :緑 ★★★★☆ 黒 ツヤ :渋い ★★★☆☆ 鮮やか 香り :控えめ ★★★★★ 豊か 味わい :浅い ★★★★★ 深い パリパリ度:小 ★★★★☆ 大
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戸田【無酸処理】イナリソのり
¥650
地元愛知県豊川市のゆるキャラである「いなりん」「イナリソ」とコラボレーションした商品です。 焼海苔12切サイズ5枚入の個包装が24袋入っています(全型10枚分)。 小分け袋には「イナリソ」などの輪郭が描かれ、中身の黒い海苔によって黒色の「イナリソ」が表現されています。 商品の中身は敢えて味付けなしの純粋な焼海苔とすることで、乳幼児にも安心して食べて頂くことができます。 原料は完全無添加の上質な愛知産海苔を使用していますので、口の中で旨みと香りがじゅわっと広がる味わいです(愛知県産海苔の風味は全国でもトップクラス)。 更に、酸処理していない西三河の浜で採れた海苔を使用しています。 また、この商品は「NPO法人 みんなで豊川市をもりあげ隊」公認商品で、売上の一部はまちおこし活動の支援金に活用されます。 【名称】イナリソのり 【原材料】乾海苔(国産) 【内容量】24袋詰め(12切5枚)(全型10枚分)
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タイコウ ダシパック「だしはこれ」8g×7
¥457
SOLD OUT
鰯、鰹節、鯖節、昆布、椎茸を程よく良くブレンドしました。使用している鰹は一本釣りの本枯節です。 ひと袋(8g)で約3〜4人前が目安です。手軽に、簡単に、天然素材の出汁が取れます。 無漂白紙を使用しました。 【原材料】いわし、さば、かつお節、昆布、椎茸 【製造者】有限会社 タイコウ
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タイコウ 花かつお「だしはこれ」 60g
¥614
カビ付けをしていないかつお節/荒節を使用したものが花かつおです。 香り高く、ダシも良く出ます。 出汁取りは短時間に願います。 出汁取りの使用量の目安。 1リットル昆布出汁に、かつお節は15〜20g。 花かつおを鍋に投入する際、火は中弱火で静かに。短時間で出汁とりをしてください。煮すぎると生臭さや濁りが出ますので気をつけてください。 この1袋で4〜6リットルの出汁が取れます。 一番ダシのみに利用下さい。二番出汁にも利用されたい場合は追い鰹(おいがつお)を適量入れてください。 ( 追い鰹とは、二番出汁で味、香りが物足りない場合に追加すること) 出汁は早めに使い切るのが理想ですが、2〜3日程度の保存は冷蔵庫で。 味わいは損なわれますが、冷凍すれば数週間の保存も可能です。 内容量 60g 原材料 かつおのふし 賞味期限 240日
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リアス 国産するめ 2枚入り
¥1,660
SOLD OUT
するめいかの風味を逃がさないよう、生から干しあげております。 松前漬け、みりん醤油漬け、焙っておつまみに。 【商品名】国産 するめ2枚入 【原材料名】するめいか(国産) 【内容量】120g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 【使用方法】そのままお召し上がりになれます。 【料理用途】松前漬け、焙って七味マヨネーズでいただくと美味しいです。