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佐藤養悦本舗 稲庭干饂飩 お徳用 500g
30%OFF ¥908
30%OFF
佐藤養悦本舗の稲庭うどんは厳選した国内産素材を使ってすべて自社工湯で生産しています。 また三百年続いている稲庭伝統手法で仕込みから乾燥まで4日間の手間をかけています。 職人の技と心で作るうどんは小麦粉本来の風味とうまみを引き出し 滑らかな舌触りとつるっとしたのど越しが特徴です。 家庭用として切り落としの徳用です。 [原材料]小麦粉・食塩・澱粉(全て国内産) [内容量]500g 1袋約6人前 (つゆは付属しておりません)
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山本食品 特選そば 十割(乾麺) 200g
¥496
国内産そば粉100%使用し、今までの乾そばとは違い十割そば専用工場で造り上げた特選のそばです。 歯切れが良く、のど越しが良い、甘みの有るそば・・・従来不可能と言われていた、そば粉だけで造り上げた「これぞ本物のそば」と言えるそばです。 安全と旨さを更に追及した手打ちそばに勝るとも劣らない味と香りをお楽しみいただけます。 容量 :200g 原材料:そば粉(そば(国産)) メーカー/製造者:山本食品株式会社
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マルカワみそ 自然栽培のぬか床の素(玄米麹入り)500g
¥756
自然栽培の米ぬかに、マルカワみその自然栽培玄米麹、奥井海生堂の蔵囲い昆布、有機栽培の唐辛子を混ぜ合わせて、ぬか床の素を作りました。 本品に水を加えるだけで、簡単にぬか床が作れます。 ※ぬか床は20度を超えると痛みますので、冷蔵保管をおすすめいたします。 【原材料】 自然栽培の米ぬか「自然栽培米(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、秋田県産、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。」、自然栽培玄米麹、食塩(天日湖塩)、昆布(奥井海生堂様)、有機唐辛子(有機しまねファーム様) 【内容量】500g 【製造者】マルカワみそ株式会社
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秋田白玉 純白玉粉・秋田県産もち米100% 150g
¥302
【原材料】 国内産もち米 【内容量】 150g 秋田県産もち米使用の白玉粉です。 水稲もち米を100%使用していますので、冷しても固くなりません。
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風と光 有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) 9g
¥205
【原材料】 酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ産) 【内容量】 9g 有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 ■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1袋で食パン三斤分
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金子 全粒粉太うどん 240g
20%OFF ¥223
20%OFF
本製品は国内産小麦を自家製粉機により、全粒粉に製粉して、さらにイオン水(電解水)自然塩を使用して作られたビタミン、ミネラル豊富な車屋全粒粉手造りうどんです。 【原材料】小麦粉、食塩 【容量】240g 【メーカー/製造者】有限会社 金子製麺 【使い方】 1.本品一束をなるべく多め(2〜3L位)の沸騰したお湯の中にめんを入れ静かにかきまわします。 2.お湯が再び沸騰したらさし水をして、ゆで加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらしぬめりをとります。(10分が茹で時間の目安) 3.ザルに取り、水をよく切ってお召し上がりください。 つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜うどん・天麩羅うどん・たぬきうどん・狐うどんなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。
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