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【セール中】飛騨高山よしま農園 自然栽培 熟成糠床 1kg
¥1,403
15%OFF
15%OFF
※賞味期限が20230614ですので少し割引いたします。 あけたその日から、ご家庭で簡単に糠漬けができます。 漬物職人が古式製法木桶で冬季4か月以上成長させた本格派糠床です。 原材料名:米ぬか(国内製造)、食塩、昆布 (米ぬかは岐阜県、滋賀県、熊本県の自然栽培米のものを使用 天日塩約10%) 賞味期限についてはよしま農園さんの推奨文は以下のように記載しています。 ----------------------------------------------------------------------- 賞味期限 製造より5か月(お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保) 記載賞味期限は開封前の保証期間となります。開封後は使い方管理の環境によって状態が変化します。良い管理使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。(ただし、管理使いかたが良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります)。商品としては開封前の品質保証となります。 ------------------------------------------------------------------------ 店主の長年使っている感想としてはうまく使っていただいて、 ご家庭のぬか床にしていただければ何年も使えるものと思います。 発酵食品ですのでそのあたりをご理解いただければ幸いです。 漬け込んでいくと水が出たり状態が変化しますので、塩を足したりぬかを追加したり、 季節によってはとうがらしや山椒、柿の皮や昆布など、お好みでいろいろ試してみてください。
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コメコ シチュー/120g
¥475
植物性原料100%! 農薬も肥料も使っていない自然栽培米使用の米粉でつくったこだわりのシチュールウです。 クリーミーでコクのあるシチューが手軽に作れます。 酵母エキス、乳製品を含めた動物性原料、添加物は使っておりません。 【原料名】 植物油脂(パーム油、べに花油)、粉末野菜(コーン、オニオン、キャロット、セロリ)、米粉、大豆粉、砂糖、食塩、白ワイン、粉末昆布、粉末醤油、ホワイトペッパー ※原料の一部に小麦、大豆を含む 【内容量】 120g
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マーマ食品 おからこんにゃく(ベジタリアンミート) 340g
¥577
【原材料】 おから【大豆(岩手産)】、こんにゃく粉(群馬産)、やまいも(国産)/水酸化カルシウム 【内容量】 340g おから入りのこんにゃく。火を通すとお肉のような食感です。から揚げや焼肉などに薄くスライスしてから下味をつけ、焼くまたは揚げてどうぞ。フードプロセッサーにかけ、ミンチ状にしてひき肉代わりにもなります。
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オーサワ そのまま使えるべジミート(畑の肉)ブロックタイプ
¥453
小麦たんぱく使用の植物たんぱく食品です。うす味付きで代用肉としてそのまま使えます。砂糖不使用。ハンバーグやミートソースなどにどうぞ。 【原材料】 小麦たんぱく[小麦(アメリカ、カナダ他)]、醤油、食塩(天塩)、なたね油 【内容量】170g(固形量130g) 【栄養成分表示】 100g(当たり)/エネルギー 100kcal/タンパク質 16.3g/脂質 2g/炭水化物 4.2g/食塩相当量 0.9g 【アレルゲン】 小麦、大豆
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純正食品マルシマ セイタン 180g
¥442
【原材料】 小麦たんぱく(アメリカ・カナダ・オーストラリア・国産)、有機醤油 【内容量】 180g 小麦たんぱくを有機醤油だけで煮詰めた植物たんぱく食品です。代用肉としてそのまま、または塩抜きしてさまざまな料理にどうぞ。
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トレテス 乾燥糸こんにゃく・ぷるんぷあん 250g(10個入)
¥505
15%OFF
15%OFF
長期保存可能なのですが… 今年末の鍋用にどうぞ! 賞味期限:2024.05.13 ☆戻し方:熱湯に付けて約5~7分で戻ります1コ(25g)が約60gになります。 ☆サラダや酢の物に。肉じゃがやきんぴらに。すき焼きなど、鍋物各種に。中華風炒めものに。 ☆スパゲティーやビーフン・春雨などのかわりに使ってヘルシーメニュー ☆こんにゃく特有のクセがないので、きな粉や黒蜜などをかけてデザートにもご利用できます。 *こなんにゃくの中の黒い粒はこんにゃく芋の皮です。 *水飴は乾燥上、必要です。湯戻し後、水洗いするとほとんど残りません。 *商品の性質上、夏はやわらかく、冬は硬くなっています。 原材料 水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸 容量 250g(10個入) メーカー名 トレテス 栄養成分容量当り 1個(25g)あたり 栄養成分 エネルギー 81 kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 21.7g -糖質 18.8g -食物繊維 2.9g 食塩相当量 0.02g
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オーサワの葛きり(乾燥)
¥831
SOLD OUT
国産本葛粉100%使用 歯ごたえよく、つるつるとした滑らかな食感 ■熱湯で20~30分戻し、鍋物や酢の物などに ■黒蜜などをかけて冷菓にも 内容量:100g 【原材料】 本葛粉(近畿、九州) 【開封前賞味期間】 常温で2年 【調理法・使用方法】 冬は鍋物に、夏は葛きりやサラダなどに 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 358kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0.3g/炭水化物 88.7g/食塩相当量 0.03g 【アレルゲン】 無
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オーサワの具だくさんちらし寿司の素 150g
¥463
炊きたてごはんに混ぜるだけ 具だくさんで酸味と甘みのバランスがよい ■国産にんじん・たけのこ・無漂白かんぴょう・椎茸・ひじき・油揚げ入り ■天然醸造調味料使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■米2合用(2~3人前) 【原材料】 米酢、特別栽培にんじん(国産)、ひじき・たけのこ(国産)、有機アガベシロップ、米飴、かんぴょう・椎茸(国産)、油揚げ、醤油、メープルシュガー、醗酵調味料、食塩(海の精)、酵母エキス、昆布粉末 【内容量】 150g 【調理法・使用方法】 2合の米を硬めに炊き、炊き上がったご飯に本品1袋を混ぜ込み、人肌に冷ます 【栄養成分表示】 1袋(150g)当たり/エネルギー 153kcal/タンパク質 3.3g/脂質 3g/炭水化物 28.2g/食塩相当量 2.7g 【販売者名】 オーサワジャパン株式会社
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ムソー 国産野菜の五目ちらしずしの素 2合用
¥486
SOLD OUT
■おいしい五目ちらしずしがご家庭で手軽にできる便利な“ちらしずしの素”です。 (2合用) ■五目を国産原料(人参、椎茸、干瓢、蓮根、油揚げ)に限定しました。 ■温かいご飯に混ぜるだけです。 ■刻み海苔が別添で付属しています。 ■レトルトパウチ食品です。 【原材料】 〈すし具〉人参(国産)、砂糖、醸造酢、食塩、油揚げ(大豆を含む)、かんぴょう、しいたけ、れんこん水煮、かつお節エキス、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料/豆腐用凝固剤 〈刻み海苔〉乾のり 【内容量】 2合用 ※150.8g(すし具150g,刻み海苔0.8g) 【食べ方・使用方法】 ①炊きたてのご飯2合のご飯を熱い内に大きめの器に移して広げ、すし具をご飯全体にふりかけてください。(具の汁も入れます。) ②うちわであおぎながらよく混ぜ合わせてください。適度に冷ますとご飯につやがでます。 ③皿などに盛り付け、別添の海苔をふりかけて出来上がりです。お好みで錦糸卵、絹さや、甘酢しょうがなどを添えてください。 ※開封後は一度で使い切ってください。