カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト中辛タイプ たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴です。ほどよい辛さで、肉や野菜、魚介、どんな具材にも合います。ブイヤベースにもオススメです。 レシピ付き。 小麦粉・化学調味料・保存料不使用 野菜・魚介・肉、どんな具材にもマッチ トマトの酸味とレモングラスの爽やかな風味 1瓶で約22皿分 【原材料】　トマトペースト、醸造酢、レモングラス、食塩、たまねぎ、米、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、ガランガル、その他香辛料　※原材料の「その他香辛料」は、ライムリーフ、モリンガリーフ、とうがらし、ガルシニア、コリアンダー、クミン、カレーリーフ、フェンネル、マスタード、クローブ、フェネグリーク、ターメリック、シナモン、こしょう、カルダモン、スクリューパインです。 内容量　220g（約22皿分） 賞味期限　製造より25ヶ月 原産国　スリランカ カロリー　100g当たり116kcal　1食10g当たり11.6kcal 調理時間たったの20分。あっという間に本格カレーの完成！ 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。 スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。 時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。 「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成させました。15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます。

イタリアの契約農家で有機栽培されたトマトは果肉がジューシーで非常に甘く、真っ赤な色が特徴です。 その熟したトマトの鮮度が落ちないよう、収穫から２４時間以内に加工をします。クエン酸を使用せず、自然な酸味と甘さを活かしています。 創業1965年AGRICONSERVE　REGA社は、質の良いトマト製品を作るため、農家共に、トマトの種の選定から加工まで一貫体制を５０年以上守り続けている老舗のメーカーです。 ナポリ近郊のストリアーノで設立されたAgriconserve Rega社。トマト加工品を生産し、「ストリアネーゼ」ブランドを展開しています。 ストリアネーゼとは「ストリアーノの人々」という意味で地元への誇りを胸に生産者と協力しながらトマト農園を管理しています。 種から収穫までトマトのさまざまな側面にまで心を配っており、肥沃な土壌と照りつける太陽が上質なトマトを生み出します。自然の力を借りた、まさに自然の恵み。 ※丸形の調理用トマト品種を使っています [ 原材料 ] 有機トマト、有機トマトジュース（イタリア産） [ 備考 ] トマト品種：IMPAKT種・PAWAR種・VULCAN種 容量 400g メーカー/製造者 株式会社　アルマテラ

カレーの壺シリーズのココナッツミルク。スリランカで農薬や化学肥料に頼らず栽培されたココナッツから作りました。香り高く豊かなコクがあり、カレーなどのエスニック料理、お菓子やデザート、ドリンク作りにも最適。南国の甘い香りを食卓にどうぞ。 スリランカの有機農家で栽培されたココナッツ（海外有機認証済）を使用 香り高く豊かなコクがありながらクセがない 漂白剤・酸化防止剤不使用 １回で使い切りやすい200ml入り 原材料のグアー ガムとはグアー豆の胚乳部分を粉砕したもの 脂肪分17％とほどよい濃さで、料理にはもちろんデザートやドリンク作りにも 原材料名 ココナッツ/安定剤（グァーガム） 内容量 200ml 原産地 スリランカ 賞味期限 （製造日より）2年 メーカ・販売元： 第3世界ショップ 原材料ココナッツのこだわり ココナッツは南国では１年中収穫できますが、当製品の原料のココナッツは2ヶ月毎に収穫し、その時期に適切に熟しているよう厳しく管理しています。 収穫後追熟させたココナッツは、農家から工場へ出荷する際、適切に熟しているか、傷はないかなど、何万個という実を農家で1つ1つ 手で確認します。 そのようなことは、一般のココナッツ農家では行われません。 マリオさんのココナッツ農家は有機栽培であること、プレミアココナッツだという誇りを持って、仕事をしています。 シンプルな製品だからこそ、素材そのものの味を大切にしています。

マクロビオティック中華の素シリーズ コクがあり辛さ控えめで食べやすい ■「オーサワ そのまま使えるべジミート(畑の肉)ひき肉タイプ」使用 ■豆腐を加えて炒めるだけ ■天然醸造調味料使用 ■麻婆茄子や麻婆春雨にも ■砂糖・動物性原料不使用　 ■3人前 【原材料】 昆布だし、オーサワそのまま使えるベジミート(畑の肉)、特別栽培にんじん(国産)、味噌、醤油、米飴、馬鈴薯でん粉、オーサワのりんごジュース、老酒、なたね油、メープルシュガー、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、酵母エキス、食塩(海の精)、昆布粉末、赤唐辛子(中国産) 【販売者名】 オーサワジャパン株式会社

植物性原料100％でグルテンフリー！ 農薬も肥料も使っていない自然栽培米使用の米粉でつくったこだわりのカレールウです。 香り高い上質なカレーが手軽に作れます。 小麦粉、酵母エキス、動物性原料、添加物は使っておりません。 【原料名】 植物油脂（パーム油、べに花油）、米粉、カレー粉、砂糖、食塩、粉末野菜（オニオン、トマト、ガーリック、ジンジャー）、馬鈴薯澱粉、果汁（パイナップル、りんご、マンゴー、パパイヤ）、野菜エキス、有機ココア（原料の一部に大豆を含む） 【内容量】 150g 溶けやすい粉末タイプで、1袋につき約7皿分のカレーが作れます。 カレーうどんにも最適です。

【原材料】 おから【大豆（岩手産）】、こんにゃく粉（群馬産）､やまいも（国産）／水酸化カルシウム 【内容量】 340g おから入りのこんにゃく。火を通すとお肉のような食感です。から揚げや焼肉などに薄くスライスしてから下味をつけ、焼くまたは揚げてどうぞ。フードプロセッサーにかけ、ミンチ状にしてひき肉代わりにもなります。

小麦たんぱく使用の植物たんぱく食品です。うす味付きで代用肉としてそのまま使えます。砂糖不使用。ハンバーグやミートソースなどにどうぞ。 【原材料】 小麦たんぱく[小麦(アメリカ、カナダ他)]､醤油､食塩(天塩)､なたね油 【内容量】170g(固形量130g) 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 100kcal／タンパク質 16.3g／脂質 2g／炭水化物 4.2g／食塩相当量 0.9g 【アレルゲン】 小麦、大豆

【原材料】 小麦たんぱく（アメリカ・カナダ・オーストラリア・国産）、有機醤油 【内容量】 180g 小麦たんぱくを有機醤油だけで煮詰めた植物たんぱく食品です。代用肉としてそのまま、または塩抜きしてさまざまな料理にどうぞ。

長期保存可能なのですが… 今年末の鍋用にどうぞ！ 賞味期限：2024.05.13 ☆戻し方：熱湯に付けて約５～７分で戻ります１コ（２５ｇ）が約６０ｇになります。　 　 ☆サラダや酢の物に。肉じゃがやきんぴらに。すき焼きなど、鍋物各種に。中華風炒めものに。　 ☆スパゲティーやビーフン・春雨などのかわりに使ってヘルシーメニュー　 ☆こんにゃく特有のクセがないので、きな粉や黒蜜などをかけてデザートにもご利用できます。　 ＊こなんにゃくの中の黒い粒はこんにゃく芋の皮です。　 ＊水飴は乾燥上、必要です。湯戻し後、水洗いするとほとんど残りません。　 ＊商品の性質上、夏はやわらかく、冬は硬くなっています。　 原材料 水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、クエン酸　 容量　 250g(10個入) メーカー名 トレテス 栄養成分容量当り １個（25g）あたり 栄養成分 エネルギー 81 ｋｃａｌ たんぱく質 0ｇ 脂質 0ｇ 炭水化物 21.7ｇ 　-糖質 18.8ｇ 　-食物繊維 2.9ｇ 食塩相当量 0.02ｇ

国産本葛粉100％使用 歯ごたえよく、つるつるとした滑らかな食感 ■熱湯で20～30分戻し、鍋物や酢の物などに ■黒蜜などをかけて冷菓にも 内容量：100g 【原材料】 本葛粉(近畿、九州) 【開封前賞味期間】 常温で2年 【調理法・使用方法】 冬は鍋物に､夏は葛きりやサラダなどに 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 358kcal／タンパク質 0.2g／脂質 0.3g／炭水化物 88.7g／食塩相当量 0.03g 【アレルゲン】 無

炊きたてごはんに混ぜるだけ 具だくさんで酸味と甘みのバランスがよい ■国産にんじん・たけのこ・無漂白かんぴょう・椎茸・ひじき・油揚げ入り ■天然醸造調味料使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■米2合用(2～3人前) 【原材料】 米酢､特別栽培にんじん(国産)､ひじき･たけのこ(国産)､有機アガベシロップ､米飴､かんぴょう･椎茸(国産)、油揚げ､醤油､メープルシュガー､醗酵調味料､食塩(海の精)､酵母エキス、昆布粉末 【内容量】 150g 【調理法・使用方法】 2合の米を硬めに炊き、炊き上がったご飯に本品1袋を混ぜ込み、人肌に冷ます 【栄養成分表示】 1袋(150g)当たり／エネルギー 153kcal／タンパク質 3.3g／脂質 3g／炭水化物 28.2g／食塩相当量 2.7g 【販売者名】 オーサワジャパン株式会社

■おいしい五目ちらしずしがご家庭で手軽にできる便利な“ちらしずしの素”です。　（２合用） ■五目を国産原料（人参、椎茸、干瓢、蓮根、油揚げ）に限定しました。 ■温かいご飯に混ぜるだけです。 ■刻み海苔が別添で付属しています。 ■レトルトパウチ食品です。 【原材料】 〈すし具〉人参（国産）、砂糖、醸造酢、食塩、油揚げ（大豆を含む）、かんぴょう、しいたけ、れんこん水煮、かつお節エキス、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料／豆腐用凝固剤 〈刻み海苔〉乾のり 【内容量】 2合用　　※150.8ｇ（すし具150ｇ，刻み海苔0.8ｇ） 【食べ方・使用方法】 ①炊きたてのご飯２合のご飯を熱い内に大きめの器に移して広げ、すし具をご飯全体にふりかけてください。（具の汁も入れます。） ②うちわであおぎながらよく混ぜ合わせてください。適度に冷ますとご飯につやがでます。　 ③皿などに盛り付け、別添の海苔をふりかけて出来上がりです。お好みで錦糸卵、絹さや、甘酢しょうがなどを添えてください。 ※開封後は一度で使い切ってください。

甘さひかえめの栗あんです。 北海道で栽培された手亡豆（白いんげん）に国産の栗を練り込み、砂糖を加え炊き上げました。糖度38°前後。 ペースト状に仕上げておりますので、パン用のペースト、ケーキ、デザートのトッピングなどに。 そのまま食べても美味しく召し上がれます。 [ 原材料 ] 白いんげん(北海道産)、砂糖、栗（国産） [ 容 量 ] 245ｇ [ 製造者 ] （株）山清 [ 使い方 ] ペースト状に仕上げておりますので、パン用のペースト、ケーキ、デザートのトッピングなどに。 そのまま食べても美味しく召し上がれます。

焙煎後、特殊製法によりじっくり練り上げた、なめらかなペースト状のごまです。 ごま100 ％で添加物は一切使用していません。 分離しても袋ごともみほぐせるスタンドパックです。 ねりごまのこだわりについて 九鬼純ねりごま白は、ごまの皮をむいて練り上げた口当たり滑らかなペースト状のねりごまです 。ごま同士を 摺りあわせることで、薬品を使わずにごまの皮をむいています。お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、皮のむき方にもこだわっています。 内容量：120g スタンドパック 原材料：皮むきいりごま（国内製造） アレルゲン：ごま

プラントメイトは高たんぱく、低カロリーで食物繊維も摂れる、素材をまるごと濃縮したホールフードと言えます。 動物性原料は不使用で100％オーガニックです。 ベジの方だけでなく、健康のために食事を取り入れてもいいと思います。 下ごしらえも簡単で使いやすく塩がほんのり聞いてそのままでも食べられるのです。 一般の大豆ミートは何が入っているのかわからない 戻すのが面倒 もともと美味しくないので味をしっかりつけないといけないから味が濃くなる とか 正直扱いが大変です。 こあたりを大方解決したものと思います。 豆由来のレクチンの過剰摂取のリスクもある程度クリアしています。 商品重量 ：135 g 原材料： 有機エンドウ豆タンパク質濃縮物、有機そら豆タンパク質濃縮物、食塩 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：339kcal、たんぱく質：53g、脂質：4.1g、炭水化物：15g、食塩相当量：1.2g ※推定値

プラントメイトは高たんぱく、低カロリーで食物繊維も摂れる、素材をまるごと濃縮したホールフードと言えます。 動物性原料は不使用で100％オーガニックです。 ベジの方だけでなく、健康のために食事を取り入れてもいいと思います。 下ごしらえも簡単で使いやすく塩がほんのり聞いてそのままでも食べられるのです。 一般の大豆ミートは何が入っているのかわからない 戻すのが面倒 もともと美味しくないので味をしっかりつけないといけないから味が濃くなる とか 正直扱いが大変です。 こあたりを大方解決したものと思います。 豆由来のレクチンの過剰摂取のリスクもある程度クリアしています。 商品重量 ：135 g 原材料： 有機エンドウ豆タンパク質濃縮物、有機そら豆タンパク質濃縮物、食塩 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：339kcal、たんぱく質：53g、脂質：4.1g、炭水化物：15g、食塩相当量：1.2g ※推定値

・しょうが・にんにく・たまねぎは100％国内産有機です。 ・醤油は国内産丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油、味噌は国内産丸大豆（遺伝子組み換えでない）と米で醸造した純正味噌を使用しています。 ・本みりんは旧式天然醸造の三河みりん、でんぷんは国内産有機ばれいしょ（遺伝子組み換えでない）から作ったばれいしょでんぷんです。（原料のばれいしょは有機認定を取れていますが、でんぷん工場が有機認定を取れていないので、でんぷん自体は有機認定品ではありません。また、その年の作柄などにより有機ばれいしょを使用することが難しいことがあります。） ・砂糖は国内産粗糖、食塩はシママースを使用しています。 ・だしを北海道産昆布でとり、醸造酢は国内産有機米100%、アルコール無使用の静置醗酵した有機純米酢を使用しています。 ・魚醤は日本近海で獲れたいかと食塩だけを原料として、食品添加物を使わず1年もの間自然の力でじっくり熟成発酵させた魚醤です。 ・オイスターエキスは国内産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素のみで分解したエキスです。 ・たんぱく加水分解物、保存料、着色料、増粘剤、化学調味料は使用していません。 [ 原材料 ] 醤油（大豆、小麦を含む）、米味噌、本みりん、でんぷん、砂糖、しょうが(有機)、にんにく(有機)、たまねぎ(有機)、食塩、昆布、米酢(有機)、魚醤（いかを含む）、唐辛子、オイスターエキス [ 使い方 ] ・麻婆豆腐の作り方(約4人前) 　1.ねぎ小口切り適量と挽き肉100gを炒めます。 　2.ヒカリ麻婆の素約1/2瓶、豆腐1丁を加え一煮立ちさせます。 ・好みにより唐辛子等を加えて下さい。他に麻婆茄子、麻婆春雨、野菜炒めにも使えます。 ・分離することがありますので、よく振ってお使い下さい。 [ 保存方法 ] 直射日光を避け常温で保存して下さい。開栓後：必ず冷蔵庫で保存し、2週間以内にお召し上がり下さい。 容量 225g 製造者　光食品株式会社 メーカー所在地 徳島県