健康に気を遣う方向けにこだわりの調味料を送りませんか。 基本のコメと調味料を良いものに変えるだけで暮らし方も変わり身体も変わります。 ２０２２年の冬、BIOのお薦めの調味料スタートセットです。 ○マルカワみそ 有機みそ　あわせみそ 600g ○オーサワジャパン　木桶造りしょうゆ 1L ○海の精　あらしお（赤） 240g ○喜界島育ちのさとうきび粗糖1ｋｇ ○河原酢造 有機純米酢(老梅）500ｍｌ この５点をお届けもの仕様にしてあり、のしの有無も選択可能です。 ※のし付きの場合は大外の包装が追加になります。

健康に気を遣う方向けにこだわりの調味料を送りませんか。 基本のコメと調味料を良いものに変えるだけで暮らし方も変わり身体も変わります。 ２０２２年の冬、BIOのお薦めの調味料です。 ○マルカワみそ　有機みそ ヴィバルディ 600g ○まるや八丁味噌　有機八丁味噌 400g ○オーサワの二百年蔵醤油 720ml ○日東醸造　足助仕込三河しろたまり 300ml ○カンホアの塩（石臼挽き） 500g ○波照間産 純黒糖粉 250g ○河原酢造 有機純米酢(老梅）500ｍｌ ○山田製油　ごま油 275g ○米澤の国産100％なたね油（缶） 600g この９点をお届けもの仕様にしてあり、のしの有無も選択可能です。 ※のし付きの場合は大外の包装が追加になります。

【原材料】 有機かえで樹液（カナダ産） 【内容量】 250ml 薪火で煮詰めたこだわりのメープルシロップ やわらかな甘みと豊かな香り。 ■有機栽培のかえでの樹液を濃縮した天然甘味料■グレード：Canada GradeA アンバー(リッチテイスト)

【原材料】 はちみつ（国産） 【内容量】 600g 可愛らしい小さな白い花から採れる蜜は独特の存在感！甘味の中に独特の香りと微かな渋み。和菓子を思わせる風味がさっぱりしたはちみつ。雨の季節の到来を前にみつばちたちをにぎわせる不思議な一品。

【原材料】 はちみつ（国産） 【内容量】 600g 三重の里山より花の香りとやさしい甘み.春から夏にかけての百花蜜です。れんげ、クローバー、菜の花、みかんなど、いろいろな花の蜜をみつばちたちがＭＩＸ！花や天気、みつばちたちの気まぐれオリジナルブレンドなので、毎年ごとに味と香り、色は違います。でもそこが百花蜜の醍醐味！面白さなのです。単花蜜よりもコク深い味わいに。

お菓子作りに、穀物の甘味をどうぞ。 玄米水飴を使った「大学いも」はオススメですよ！ 【原材料】 玄米(岡山県産)、大麦麦芽(カナダ産) 【製造元】わらべ村

有人島では日本最南端の島である波照間島（はてるまじま）はサンゴ礁が隆起してできた島です。そのサンゴの大地と太陽の恵みを受けたサトウキビの絞り汁を煮詰めて固めた黒砂糖は『純黒糖』と呼ばれ、ミネラルを豊富に含んだ、甘みの中にコクと旨みがある砂糖に仕上がります。 本品は、板状に固められた黒糖を割って使い易い超微粉状にしてから袋詰めをしています。飲み物やお料理、お菓子作りにそのまま１００％純黒糖がご利用いただけます。 【原材料】 さとうきび（波照間島産） 【 使い方 】 黒砂糖のもつ独特の香りと美味はそのままお飲み物、フルーツ用、お料理用として最適です。また煮物類にも適量にご利用いただきますと、特別の風味をまして、一層おいしくいただけます。 【メーカー・製造者】株式会社 貿易屋珈琲店

喜界島のサトウキビを使用。本品の砂糖は「原料糖（粗糖）」と呼ばれている砂糖で、サトウキビを圧搾し、濃縮・結晶化させたものです。化学精製処理を行っていないので、原料由来のミネラル分が残っています。 鹿児島県喜界島でサトウキビから作った精製度の低い砂糖です。 白い砂糖では、精製時に除かれるミネラル（カルシウム・マグネシウム・カリウム）が含まれ、甘い蜜の香りが料理の味を引き立てます。 様々な国の原料糖が使われる一般品と違い、トレーサビリティも万全。料理以外にも、お菓子作りやコーヒーなどの飲みものにもおすすめです。 ●味について きび糖は、白い砂糖にくらべて精製度合が低くミネラルを多く含むため、黒糖に似た独特の風味があります。 【原材料】さとうきび（鹿児島県産） 【容量】1kg 【メーカー/製造者】株式会社　フルーツバスケット

砂糖や添加物不使用のため、色合いはくすんでいますがこれが自然の色合いです。オーガニックいちごを原料に、甘味はブドウ果汁のみ 。甘さ控えめでいちごの風味と味わいを損ねないシンプルレシピがいちごそのものの味をダイレクトに味わうことができます。 ◆イタリア有機認証ICEA認定 【原材料】いちご、ブドウ果汁、レモン果汁 【産地】イタリア・トスカーナ州 【内容量】200g 【生産者】Radici

三重の里山より花の香りとやさしい甘み.春から夏にかけての百花蜜です。れんげ、クローバー、菜の花、みかんなど、いろいろな花の蜜をみつばちたちがＭＩＸ！花や天気、みつばちたちの気まぐれオリジナルブレンドなので、毎年ごとに味と香り、色は違います。でもそこが百花蜜の醍醐味！面白さなのです。単花蜜よりもコク深い味わいに。 【原材料】はちみつ（国産） 【内容量】130g

可愛らしい小さな白い花から採れる蜜は独特の存在感！甘味の中に独特の香りと微かな渋み。和菓子を思わせる風味がさっぱりしたはちみつ。雨の季節の到来を前にみつばちたちをにぎわせる不思議な一品。 【原材料】はちみつ（国産） 【内容量】130g

有機ブルーベリーを贅沢に使用 濃厚な甘みとほのかな酸味 砂糖不使用 ■ブルーベリーのフレッシュ感を残し、滑らかに仕上げた ■デザートのソースや菓子づくりなどに ■りんご由来のペクチン使用 ■保存料・着色料不使用 【原材料】 有機ブルーベリー(スウェーデン・ボスニアヘルツェゴビナ産)､有機濃縮果汁[グレープ･レモン(イタリア産)]､ゲル化剤[ペクチン(柑橘類由来)] 【内容量】200g 【開封前賞味期間】常温で2年 【開封後の保存方法】開封後は冷蔵でお早めに 【調理法・使用方法】パンにつけるほか、デザートのソースや菓子づくりにも 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 162kcal／タンパク質 0.5g／脂質 0.2g／炭水化物 40.7g／食塩相当量 0.06g 【その他の栄養成分】ポリフェノール400mg 【アレルゲン】りんご 【販売者名・輸入者名】株式会社ミトク