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アサクラ 栗のクリームチョコとラム風味 220g
¥1,260
トスカーナ州プラトマーニョ山脈にある300年来の栗林を含む森の栗が原料 トスカーナ独特の昔から伝わる栗の乾燥方法で長期保存し栗の粉やペーストに利用 ラデーチ独自のレシピでチョコとラム酒風味の大人の味わい。 ◆イタリア有機認証ICEA認定 内容量:220g 生産者:Radici 産 地:イタリア・トスカーナ州 原材料:乾燥栗、きび糖、カカオ、くるみ、松の実、ラム酒 ※乳製品不使用
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オーサワの有機メープルシロップ アンバー(リッチテイスト) 250ml
¥1,242
【原材料】 有機かえで樹液(カナダ産) 【内容量】 250ml 薪火で煮詰めたこだわりのメープルシロップ やわらかな甘みと豊かな香り。 ■有機栽培のかえでの樹液を濃縮した天然甘味料■グレード:Canada GradeA アンバー(リッチテイスト)
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川村養蜂場 くろがねもちのはちみつ 600g
¥3,300
SOLD OUT
【原材料】 はちみつ(国産) 【内容量】 600g 可愛らしい小さな白い花から採れる蜜は独特の存在感!甘味の中に独特の香りと微かな渋み。和菓子を思わせる風味がさっぱりしたはちみつ。雨の季節の到来を前にみつばちたちをにぎわせる不思議な一品。
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川村養蜂場 百花のはちみつ 600g
¥3,000
【原材料】 はちみつ(国産) 【内容量】 600g 三重の里山より花の香りとやさしい甘み.春から夏にかけての百花蜜です。れんげ、クローバー、菜の花、みかんなど、いろいろな花の蜜をみつばちたちがMIX!花や天気、みつばちたちの気まぐれオリジナルブレンドなので、毎年ごとに味と香り、色は違います。でもそこが百花蜜の醍醐味!面白さなのです。単花蜜よりもコク深い味わいに。
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玄米水飴 600g
¥1,188
お菓子作りに、穀物の甘味をどうぞ。 玄米水飴を使った「大学いも」はオススメですよ! 【原材料】 玄米(岡山県産)、大麦麦芽(カナダ産) 【製造元】わらべ村
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波照間産 純黒糖粉 250g
¥432
有人島では日本最南端の島である波照間島(はてるまじま)はサンゴ礁が隆起してできた島です。そのサンゴの大地と太陽の恵みを受けたサトウキビの絞り汁を煮詰めて固めた黒砂糖は『純黒糖』と呼ばれ、ミネラルを豊富に含んだ、甘みの中にコクと旨みがある砂糖に仕上がります。 本品は、板状に固められた黒糖を割って使い易い超微粉状にしてから袋詰めをしています。飲み物やお料理、お菓子作りにそのまま100%純黒糖がご利用いただけます。 【原材料】 さとうきび(波照間島産) 【 使い方 】 黒砂糖のもつ独特の香りと美味はそのままお飲み物、フルーツ用、お料理用として最適です。また煮物類にも適量にご利用いただきますと、特別の風味をまして、一層おいしくいただけます。 【メーカー・製造者】株式会社 貿易屋珈琲店
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喜界島育ちのさとうきび粗糖1kg
¥561
喜界島のサトウキビを使用。本品の砂糖は「原料糖(粗糖)」と呼ばれている砂糖で、サトウキビを圧搾し、濃縮・結晶化させたものです。化学精製処理を行っていないので、原料由来のミネラル分が残っています。 鹿児島県喜界島でサトウキビから作った精製度の低い砂糖です。 白い砂糖では、精製時に除かれるミネラル(カルシウム・マグネシウム・カリウム)が含まれ、甘い蜜の香りが料理の味を引き立てます。 様々な国の原料糖が使われる一般品と違い、トレーサビリティも万全。料理以外にも、お菓子作りやコーヒーなどの飲みものにもおすすめです。 ●味について きび糖は、白い砂糖にくらべて精製度合が低くミネラルを多く含むため、黒糖に似た独特の風味があります。 【原材料】さとうきび(鹿児島県産) 【容量】1kg 【メーカー/製造者】株式会社 フルーツバスケット
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川村養蜂場 百花のはちみつ 130g
¥930
三重の里山より花の香りとやさしい甘み.春から夏にかけての百花蜜です。れんげ、クローバー、菜の花、みかんなど、いろいろな花の蜜をみつばちたちがMIX!花や天気、みつばちたちの気まぐれオリジナルブレンドなので、毎年ごとに味と香り、色は違います。でもそこが百花蜜の醍醐味!面白さなのです。単花蜜よりもコク深い味わいに。 【原材料】はちみつ(国産) 【内容量】130g
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川村養蜂場 くろがねもちのはちみつ 130g
¥1,000
可愛らしい小さな白い花から採れる蜜は独特の存在感!甘味の中に独特の香りと微かな渋み。和菓子を思わせる風味がさっぱりしたはちみつ。雨の季節の到来を前にみつばちたちをにぎわせる不思議な一品。 【原材料】はちみつ(国産) 【内容量】130g
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ミトク 有機ブルーベリースプレッド 200g
¥777
有機ブルーベリーを贅沢に使用 濃厚な甘みとほのかな酸味 砂糖不使用 ■ブルーベリーのフレッシュ感を残し、滑らかに仕上げた ■デザートのソースや菓子づくりなどに ■りんご由来のペクチン使用 ■保存料・着色料不使用 【原材料】 有機ブルーベリー(スウェーデン・ボスニアヘルツェゴビナ産)、有機濃縮果汁[グレープ・レモン(イタリア産)]、ゲル化剤[ペクチン(柑橘類由来)] 【内容量】200g 【開封前賞味期間】常温で2年 【開封後の保存方法】開封後は冷蔵でお早めに 【調理法・使用方法】パンにつけるほか、デザートのソースや菓子づくりにも 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 162kcal/タンパク質 0.5g/脂質 0.2g/炭水化物 40.7g/食塩相当量 0.06g 【その他の栄養成分】ポリフェノール400mg 【アレルゲン】りんご 【販売者名・輸入者名】株式会社ミトク
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川村養蜂場 椿の森のはちみつ 600g
¥3,000
【原材料】 はちみつ(国産) 【内容量】 600g 鈴鹿山麓、ツバキの森で採蜜した椎の花系のこく深い百花蜜です。 標高の違いで変わる花々のミツバチたちのオリジナルブレンド。
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川村養蜂場 椿の森のはちみつ 130g
¥930
【原材料】 はちみつ(国産) 【内容量】 130g 鈴鹿山麓、ツバキの森で採蜜した椎の花系のこく深い百花蜜です。 標高の違いで変わる花々のミツバチたちのオリジナルブレンド。
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国産原料100% 氷砂糖(ロック)1kg
¥702
北海道のてんさい糖を養老山地の伏流水で溶かした砂糖水を結晶室でじっくりと二週間かけ、自然に結晶を大きく成長させました。 果実酒はもちろん、たれ、シロップなどに利用すると美しいつやが出て、すっきりした甘味に仕上がります。ISO認証を受けた工場で昔ながらの製法にこだわり続けて生産しています。 【原材料】甜菜糖(北海道産) 【容量】1kg 【メーカー/製造者】 中日本氷糖