やさしいぬか漬け風味の浅漬けができる ■浅漬けから本格漬けまでできる ■砂糖・動物性原料不使用 これ一本できゅうり約１５本が漬けられます。 【原材料】 米ぬか糀､米糀､食塩（シママース）､酵母菌､乳酸菌 【内容量】500ml 【開封前賞味期間】 常温で1年 【調理法・使用方法】 小口切りした野菜をビニール袋に入れ、ひたる位に本品を入れ、空気を抜いて封をして、軽くもむ。冷蔵庫に入れ漬け込む。軽く絞って出来上がり。 【アレルゲン】 無

カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト中辛タイプ たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴です。ほどよい辛さで、肉や野菜、魚介、どんな具材にも合います。ブイヤベースにもオススメです。 レシピ付き。 小麦粉・化学調味料・保存料不使用 野菜・魚介・肉、どんな具材にもマッチ トマトの酸味とレモングラスの爽やかな風味 1瓶で約22皿分 【原材料】　トマトペースト、醸造酢、レモングラス、食塩、たまねぎ、米、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、ガランガル、その他香辛料　※原材料の「その他香辛料」は、ライムリーフ、モリンガリーフ、とうがらし、ガルシニア、コリアンダー、クミン、カレーリーフ、フェンネル、マスタード、クローブ、フェネグリーク、ターメリック、シナモン、こしょう、カルダモン、スクリューパインです。 内容量　220g（約22皿分） 賞味期限　製造より25ヶ月 原産国　スリランカ カロリー　100g当たり116kcal　1食10g当たり11.6kcal 調理時間たったの20分。あっという間に本格カレーの完成！ 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。 スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。 時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。 「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成させました。15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます。

イタリアの契約農家で有機栽培されたトマトは果肉がジューシーで非常に甘く、真っ赤な色が特徴です。 その熟したトマトの鮮度が落ちないよう、収穫から２４時間以内に加工をします。クエン酸を使用せず、自然な酸味と甘さを活かしています。 創業1965年AGRICONSERVE　REGA社は、質の良いトマト製品を作るため、農家共に、トマトの種の選定から加工まで一貫体制を５０年以上守り続けている老舗のメーカーです。 ナポリ近郊のストリアーノで設立されたAgriconserve Rega社。トマト加工品を生産し、「ストリアネーゼ」ブランドを展開しています。 ストリアネーゼとは「ストリアーノの人々」という意味で地元への誇りを胸に生産者と協力しながらトマト農園を管理しています。 種から収穫までトマトのさまざまな側面にまで心を配っており、肥沃な土壌と照りつける太陽が上質なトマトを生み出します。自然の力を借りた、まさに自然の恵み。 ※丸形の調理用トマト品種を使っています [ 原材料 ] 有機トマト、有機トマトジュース（イタリア産） [ 備考 ] トマト品種：IMPAKT種・PAWAR種・VULCAN種 容量 400g メーカー/製造者 株式会社　アルマテラ

動物性原料不使用でマイルド。辛さは控えめ。　 温めるだけで食べられる本格的なスリランカ風カレー インド産の有機ひよこ豆とココナッツミルクを合わせて、スパイス感はありながらも辛さを抑えた優しい味に仕上げました。 ココナッツミルクは提携農場で栽培した有機ココナッツを使用。 スパイスやハーブの多くは、自社農園または契約農家で栽培・加工したものを使用しています。 小麦粉不使用でさらっとしたスリランカ風カレー。 化学調味料も不使用です。 ハラール認証のある工場で製造 手軽にすませたいランチや、一人分の夕飯などに。長期保存が可能なので非常食としても。 【 原材料 】 ココナッツミルク、ひよこまめ、ココナッツオイル、たまねぎ、香辛料、、トマトペースト、醸造酢、食塩、粗糖、米 【内容量】　180g 【メーカー/製造者】（株）プレス・オルタナティブ(第３世界ショップ) 生産者マリオさんについて マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。 工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。 障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。

植物性素材でつくったこだわりカレー 豆と野菜をたっぷりつかったキーマ風 スパイシーな中辛タイプ ■「オーサワの国産大豆ミート(ひき肉風)」を加え、キーマカレー風に仕上げた ■国産特別栽培にんじん、国産れんこん・玉ねぎ・かぼちゃ使用 ■レンズ豆と大豆ミートの食感が絶妙 ■砂糖・動物性原料不使用 ■そのまま、または温めて ■1人前 【内容量】　150g 【原材料】　レンズ豆(アメリカ他)、ローストオニオン、野菜[れんこん(国産)、特別栽培にんじん(国産)]、オーサワの国産大豆ミート、かぼちゃペースト[かぼちゃ(国産)]、有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ)]、メープルシュガー、なたね油、食塩(海の精)、醤油、小麦粉[小麦(北海道)]、りんごピューレ[りんご(国産)]、香辛料、酵母エキス、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、味噌 【開封前賞味期間】　常温で2年 【調理法・使用方法】 袋のまま熱湯の中に入れ、約5分温めてください。 電子レンジの場合、中身を耐熱容器に移し替えてラップをかけ、500Wで2分、600Wで1分30秒温めてください。 【栄養成分表示】 1袋(150g)当たり／エネルギー 137kcal／タンパク質 7.1g／脂質 2.6g／炭水化物 21.5g／食塩相当量 1.6g 【アレルゲン】 小麦、大豆、りんご 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社

植物性素材でつくったこだわりカレー 風味豊かな国産きのこ使用 程よい辛さの中辛タイプ ■国産まいたけ・ぶなしめじ・平茸使用 ■北海道産小麦粉使用 ■スパイスから調合した本格派 ■砂糖・動物性原料不使用 ■そのまま、または温めて ■1人前 【内容量】　210g 【原材料】 ローストオニオン[玉ねぎ(国産)]、まいたけ・ぶなしめじ(国産)、なたね油、平茸(国産)、有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ)]、小麦粉[小麦(北海道)]、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、白菜エキス、酵母エキス、食塩(海の精)、メープルシュガー、醤油、クミン(イラン、インド)、ナツメッグ(インドネシア)、パプリカ(スペイン)、コリアンダー(モロッコ、カナダ)、ターメリック(中国)、ガラムマサラ(中国、インド他)、赤唐辛子・シナモン(中国)、カルダモン(グァテマラ) 【開封前賞味期間】 常温で2年 【調理法・使用方法】 そのまま熱湯の中に入れ5～7分沸騰させてから封を切りお皿等に移して。電子レンジの場合、必ず袋から出して深めの容器に移し変えラップをしてから加熱してください（500Wの場合約2分） 【栄養成分表示】 1袋(210g)当たり／エネルギー 139kcal／タンパク質 4.4g／脂質 7.1g／炭水化物 14.3g／食塩相当量 2g 【アレルゲン】 大豆、小麦 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社

植物性素材でつくったこだわりカレー 野菜の旨みたっぷり 程よい辛さの中辛タイプ ■国産特別栽培野菜使用 ■北海道産小麦粉使用 ■スパイスから調合した本格派 ■砂糖・動物性原料不使用 ■そのまま、または温めて ■1人前 【内容量】210g 【原材料】 ローストオニオン[玉ねぎ(国産)]、特別栽培かぼちゃ・特別栽培じゃがいも・特別栽培にんじん(国産)、なたね油、有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ)]、馬鈴薯でん粉、りんごジュース[りんご(国産)]、小麦粉[小麦(北海道)]、醤油、食塩(海の精)、酵母エキス、メープルシュガー、白菜エキス、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、カレー粉、クミン(イラン、インド)、味噌、コリアンダー(モロッコ、カナダ)、赤唐辛子 【開封前賞味期間】 常温で2年 【調理法・使用方法】 そのまま熱湯の中に入れ5～7分沸騰させてから封を切りお皿等に移して。電子レンジの場合、必ず袋から出して深めの容器に移し変えラップをしてから加熱してください（500Wの場合約2分） 【栄養成分表示】 1袋(210g)当たり／エネルギー 149kcal／タンパク質 3.4g／脂質 3.8g／炭水化物 25.4g／食塩相当量 3.6g 【アレルゲン】 大豆、小麦、りんご 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社

カレーの壺シリーズのココナッツミルク。スリランカで農薬や化学肥料に頼らず栽培されたココナッツから作りました。香り高く豊かなコクがあり、カレーなどのエスニック料理、お菓子やデザート、ドリンク作りにも最適。南国の甘い香りを食卓にどうぞ。 スリランカの有機農家で栽培されたココナッツ（海外有機認証済）を使用 香り高く豊かなコクがありながらクセがない 漂白剤・酸化防止剤不使用 １回で使い切りやすい200ml入り 原材料のグアー ガムとはグアー豆の胚乳部分を粉砕したもの 脂肪分17％とほどよい濃さで、料理にはもちろんデザートやドリンク作りにも 原材料名 ココナッツ/安定剤（グァーガム） 内容量 200ml 原産地 スリランカ 賞味期限 （製造日より）2年 メーカ・販売元： 第3世界ショップ 原材料ココナッツのこだわり ココナッツは南国では１年中収穫できますが、当製品の原料のココナッツは2ヶ月毎に収穫し、その時期に適切に熟しているよう厳しく管理しています。 収穫後追熟させたココナッツは、農家から工場へ出荷する際、適切に熟しているか、傷はないかなど、何万個という実を農家で1つ1つ 手で確認します。 そのようなことは、一般のココナッツ農家では行われません。 マリオさんのココナッツ農家は有機栽培であること、プレミアココナッツだという誇りを持って、仕事をしています。 シンプルな製品だからこそ、素材そのものの味を大切にしています。

植物性原料を使用し、ココナッツミルクの香り引き立つコクのある味わいです。 有機カレーペーストをベースに有機ココナッツミルクを使用しています。 国産具材を使用 【原材料】　野菜（たまねぎ（国産）、じゃがいも、いんげん）、有機ココナッツミルク（タイ製造）、有機イエローカレーペースト（有機シャロット、有機レモングラス、食塩、有機にんにく、有機赤唐辛子、有機コリアンダーシード、有機ガランガル、有機生姜、有機クミン、有機カレー粉）、植物油脂、酵母エキス、食塩／酸味料（クエン酸） 食べ方・使用方法 ☆袋（レトルトパウチ）を封を切らずに熱湯に入れ５～７分間温めて、熱い間にお召し上がりください。 ☆電子レンジの場合、袋（レトルトパウチ）の中身を深めのレンジ対応の耐熱容器に移し替えてラップをかけ、 ５００Ｗの場合約２分間温めてお召し上がりください。 （加熱時間は、機種・ワット数により異なりますので、電子レンジの説明書などを参考に加減してください。） ☆ジャスミンライス等とご一緒に本格派タイカレーをお楽しみください。 【栄養成分】 エネルギー 224.4ｋｃａｌ たんぱく質 2.0ｇ 脂質 19.0ｇ 炭水化物 11.1ｇ 食塩相当量 1.8g

桜井食品　冷しらーめん　ゆず塩味 142g 　３個セットです。 【原材料】 めん［小麦粉（国内製造）、馬鈴薯でん粉、小麦たん白、食塩］、添付調味料［砂糖、調味酢（ゆず果汁、醸造酢、食塩）、清酒、食塩、チキンエキス、酵母エキス、米黒酢、ごま油、食用植物油脂、ブラックペッパー、おろしにんにく］、添付ふりかけ（ゆず皮粉末、いりごま）、（一部に小麦・鶏肉・ごま・りんごを含む）

●PASTA SAUSE ボロネーゼ　120g　　３個 【原材料】 野菜（トマト、たまねぎ、にんじん、セロリ）（国産）、トマトペースト、なたね油、大豆加工品、しょうゆ（小麦を含む）、エノキタケ、砂糖、調合みそ、米でん粉ｍにんにく、食塩、ワイン、黒こしょう 【容量】120g 【メーカー名】冨貴 ●PASTA SAUSE きのこ豆乳クリーム 120g　３個 【原材料】 豆乳（大豆（国産））、なたね油、エノキタケ、しめじ、オニオンソテー、米でん粉、米みそ、食塩、砂糖、もち米粉、にんにく、黒こしょう 【容量】120g 【メーカー名】冨貴

【原材料】 豆乳（大豆（国産））、なたね油、エノキタケ、しめじ、オニオンソテー、米でん粉、米みそ、食塩、砂糖、もち米粉、にんにく、黒こしょう 【容量】120g 【メーカー名】冨貴

【原材料】 野菜（トマト、たまねぎ、にんじん、セロリ）（国産）、トマトペースト、なたね油、大豆加工品、しょうゆ（小麦を含む）、エノキタケ、砂糖、調合みそ、米でん粉ｍにんにく、食塩、ワイン、黒こしょう 【容量】120g 【メーカー名】冨貴

【原材料】 めん［小麦粉（国内製造）、馬鈴薯でん粉、小麦たん白、食塩］、添付調味料［砂糖、調味酢（ゆず果汁、醸造酢、食塩）、清酒、食塩、チキンエキス、酵母エキス、米黒酢、ごま油、食用植物油脂、ブラックペッパー、おろしにんにく］、添付ふりかけ（ゆず皮粉末、いりごま）、（一部に小麦・鶏肉・ごま・りんごを含む）

マクロビオティック中華の素シリーズ コクがあり辛さ控えめで食べやすい ■「オーサワ そのまま使えるべジミート(畑の肉)ひき肉タイプ」使用 ■豆腐を加えて炒めるだけ ■天然醸造調味料使用 ■麻婆茄子や麻婆春雨にも ■砂糖・動物性原料不使用　 ■3人前 【原材料】 昆布だし、オーサワそのまま使えるベジミート(畑の肉)、特別栽培にんじん(国産)、味噌、醤油、米飴、馬鈴薯でん粉、オーサワのりんごジュース、老酒、なたね油、メープルシュガー、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、酵母エキス、食塩(海の精)、昆布粉末、赤唐辛子(中国産) 【販売者名】 オーサワジャパン株式会社

青梅を梅干しに漬ける際、紫蘇は必需品です。青梅とセットで梅干しを漬けることのできるよう、もみじその商品開発をいたしました。使用量の目安は梅1ｋｇに対して1パック300ｇですが、お好みで200ｇ〜500ｇ前後でも。多く使えばより赤い梅干しになります。余ったら、みょうが漬け、大根漬けなどを作ってみてください。 ※梅干を漬ける時期のもみしそは昨年6月中旬〜7月末に収穫した紫蘇を塩蔵したものです。 塩分濃度 約25％ [ 原材料 ]　しそ（和歌山県産）、白梅酢（奈良県産）、塩（沖縄県産） ※しその栽培は無化学肥料、農薬は基本的には特別栽培レベルの生産者がほとんど、一部の地域によっては虫の被害を抑えるために慣行基準の栽培をしていることもあります。 ［製造者］ 有限会社　王隠堂農園 ［所在地］ 奈良県 ［容量］　　　300ｇ

和漢素材だけで作りもちろん砂糖等不使用の薬膳グラノーラ。 砂糖等不使用干しぶどうとなつめの優しい甘さ 女性に嬉しい カカオニブとなつめ配合。 サクサクっとしかつ香ばしい食感の皮付き焙じハトムギをベースに、干しブドウとなつめの甘さが美味しいと大好評です。 お勧めは「少し温かい豆乳」と一緒に、カカオニブとの相性バツグンです。 もちろんそのままでも（笑） 忙しい朝のお食事としても最適です。 くるみや、カボチャの種、松の実で良質な植物性油分が配合され、 美容と健康をサポートする 美味しいグラノーラです。 【原材料】焙じはとむぎ（ラオス産）、南瓜の種、なつめ、くるみ、干しぶどう、カカオニブ 【内容量】 215g 【本品に含まれるアレルギー物質 (28品目中) 】くるみ

植物性原料100％でグルテンフリー！ 農薬も肥料も使っていない自然栽培米使用の米粉でつくったこだわりのカレールウです。 香り高い上質なカレーが手軽に作れます。 小麦粉、酵母エキス、動物性原料、添加物は使っておりません。 【原料名】 植物油脂（パーム油、べに花油）、米粉、カレー粉、砂糖、食塩、粉末野菜（オニオン、トマト、ガーリック、ジンジャー）、馬鈴薯澱粉、果汁（パイナップル、りんご、マンゴー、パパイヤ）、野菜エキス、有機ココア（原料の一部に大豆を含む） 【内容量】 150g 溶けやすい粉末タイプで、1袋につき約7皿分のカレーが作れます。 カレーうどんにも最適です。

常圧で122℃の高温殺菌を可能にした独自の食品パック技術です。 もちろん添加物を使わず無菌で長期保存が可能。 出張や旅行、登山また非常食としても活用いただけます。 栄養も風味もそのままで職人さんが丁寧にパック詰めと密封加工しました。 すぐご飯が食べたいという時も満足感のある美味しさでレトルトとは思えない食感です。 玄米は宮城県なりさわ生命食産の無肥料自然栽培ササニシキ、塩は藻塩を使用しております。 【原料名】玄米(宮城県産)、塩 【内容量】200g

和漢素材だけで作りもちろん砂糖等不使用の薬膳グラノーラ。 女性に優しい 焙じはじはとむぎとなつめ配合。 サクサクっとしかつ香ばしい食感の皮付き焙じハトムギをベースに、なつめの甘さがベストバランスで美味しいと大好評です。 お勧めのお召し上がり方は、そのままです（笑） 砂糖を使っていないからなんです。 それでも忙しい朝のお食事としても最適です。 くるみや、カボチャの種、松の実で良質な植物性油分が配合され、 美容と健康をサポートする 美味しいグラノーラです。 豆乳かオーツミルクがお勧めです。 【原材料】焙じハトムギ、ナツメ、松の実、くるみ、カボチャの種 【内容量】 200g 【本品に含まれるアレルギー物質 (28品目中) 】くるみ

【原材料】 おから【大豆（岩手産）】、こんにゃく粉（群馬産）､やまいも（国産）／水酸化カルシウム 【内容量】 340g おから入りのこんにゃく。火を通すとお肉のような食感です。から揚げや焼肉などに薄くスライスしてから下味をつけ、焼くまたは揚げてどうぞ。フードプロセッサーにかけ、ミンチ状にしてひき肉代わりにもなります。

小麦たんぱく使用の植物たんぱく食品です。うす味付きで代用肉としてそのまま使えます。砂糖不使用。ハンバーグやミートソースなどにどうぞ。 【原材料】 小麦たんぱく[小麦(アメリカ、カナダ他)]､醤油､食塩(天塩)､なたね油 【内容量】170g(固形量130g) 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 100kcal／タンパク質 16.3g／脂質 2g／炭水化物 4.2g／食塩相当量 0.9g 【アレルゲン】 小麦、大豆

【原材料】 小麦たんぱく（アメリカ・カナダ・オーストラリア・国産）、有機醤油 【内容量】 180g 小麦たんぱくを有機醤油だけで煮詰めた植物たんぱく食品です。代用肉としてそのまま、または塩抜きしてさまざまな料理にどうぞ。

☆玄米もちで手軽に玄米食！ 　　白米よりも「かたい」「食べにくい」「炊くのがめんどう」・・・と言ったイメージの玄米ですが、お餅なら 　　調理も簡単で手軽に食べられます。 　まずは、１日１個の玄米もちで、手軽に玄米食の第一歩！ ☆真空個包装していますので、つきたてを味わえて、保存にも便利です。 ☆１袋（３１５ｇ）７個入りです。 ☆地力を活かし環境への負荷をできる限り低減した「特別栽培」のもち米を使用しています。 　　【特別栽培農産物】 　その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べて節減対象農薬の使用回数と化学肥料の 　窒素成分量がそれぞれ５０％以下で栽培された農産物のことです。 【原材料】水稲もち米（国内産） 【容量】315g（7個） 【メーカー名】ムソー 栄養成分容量当り １個（45g）あたり 栄養成分 エネルギー 104kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.7g 炭水化物 23.6ｇ 糖質 22.0g 食物繊維 1.6ｇ 食塩相当量 0g