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森田醤油 農薬不使用 ゆずのぽん酢 250ml
¥993
国産丸大豆醤油に鰹節、昆布のだしを取り、島根県産の農薬を使っていないゆず果汁のみ合わせたぽん酢です。ゆずのすっきりとした香りが売りです。 食塩5.5% 【原材料名】国産丸大豆醤油、 ゆず、鰹節、昆布、粗糖 【内容量】250ml 【容器】瓶 【賞味期間】1年
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自然栽培 バジルペースト 50g
¥961
バジルを愛した農家が仕立てるバジルペースト 「バジル農家が知っている香りを体験してほしい」そう願った結果うまれた商品です。香りと色を閉じ込める魔法の時間・・・収穫から製品化まで数時間以内。まるで漁師さんが船の上で刺身にするような鮮度感をバジルでも実現。純度と濃さがはっきり体感できるはずです。 バジルの濃度がとても多いのが特徴。混じりっ気がすくないからこそ、少し使うことで満足感あります。 【 原材料 】バジル(高山市 よしま農園産 肥料農薬堆肥を使わない栽培) オリーブオイル スペイン産 天日塩 にんにく(肥料農薬堆肥を使わない栽培) 【 製造者 】飛騨高山よしま農園
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2023年 BIOのおすすめ玄米と味噌
¥4,500
SOLD OUT
日本人ならこれだけで十分といっても過言ではない! 店主のお薦めをセットでお届けします。 ご飯にお味噌汁、おにぎり等食事のベースになる玄米と味噌。 ○新堀農園 ひのひかり玄米 2kg 令和4年 熊本県産自然栽培無農薬無肥料 ○マルカワみそ 有機みそ 日本 600g 無農薬無化肥原材料 蔵付き麹の天然醸造 ○タイコウ ダシパック「だしはこれ」8g×7 ○オーサワの熟成たくあん 120g この4点をお届けもの仕様にしてあり、のしの有無も選択可能です。 ※のし付きの場合は大外の包装が追加になります。 お届けには別途送料がかかります。
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海藻たっぷり簡単お味噌汁セット
¥1,850
※他商品と一緒にご購入される場合は、通常通り合計7,000円以上で送料無料です。 何かと忙しい方の台所にあると重宝する簡単にできるお味噌汁セットです。 出汁を引いて、天然醸造の味噌で作るお味噌汁は格別です。 季節ごとに具を変えていけばいつでも美味しいお味噌汁が楽しめます。 とはいうものの…何かと忙しい毎日 具は考えなくてもこれでOKみたいなものがあれば、助かりますよね。 そこで、お味噌と出汁と具のセットを作りました。 時短で簡単に美味しいお味噌汁が作れます。 基本の葱、ワカメから椎茸、切り干し大根まで! 9種類の乾物が一堂に入っています。 お椀とお箸と熱いお湯を用意してもらって、 マルカワみその日本というチューブに入った味噌がありますので、 チューブからにゅーっと味噌を適量出したら、 お椀にお箸でちょいと切り落とし、 タイコウさんのかつお粉を一つまみぱらぱらと落とします。 そこへ先ほどのみそ汁の具を好きなだけ入れて熱湯を注ぐだけ! 1分ぐらい待ってお箸で味噌を溶かしてハイどうぞ~ これひょっとしたら毎日のことになるかもしれません(笑) ※他商品と一緒にご購入される場合は、通常通り合計7,000円以上で送料無料です。
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Pantry&Lucky ぽんず(ゆず) 200ml
¥680
ラウス昆布とかつおぶしを煮出した出汁をベースとして使用し。エキスやフレ-バ-等は使用せず、食品素材のみで仕上げた手作りのぽんずです。国産ゆず果汁をたっぷり使用し、風味豊かな「ゆず果汁」に仕上げております。鍋や湯豆腐、サラダなど幅広くご使用いただけます。 *酵母エキス・化学調味料など使用しておりません。 【原材料】本醸造醤油(国内製造)、ゆず果汁、米酢、砂糖、すだち果汁、本みりん、宗田かつおぶし、昆布 【内容量】 200ml 【メーカー】 Pantry&Lucky
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Pantry&Lucky お好み焼ソース 500g
¥645
野菜・果実は、契約農家の方が丹精込めて栽培したものを使用しています。 主な野菜・果実の産地 高知県…トマト、たまねぎ、にんじん、みかん、にんにく 長野県…りんご 添加物である増粘剤の代わりに、小麦でん粉を使用しました。 その他、アミノ酸などの化学調味料やカラメル色素は使用していません。 かつお節と昆布で取った天然だしの、出来る限り安心して食べていただける原材料で作り上げたソースです。 お子様にも喜んで使っていただけるよう、マイルドな甘口に仕上げています。 お好み焼き以外にも、たこ焼き、フライなどにもおすすめです。 *酵母エキス・化学調味料など使用しておりません。 栄養成分表示 100g当たり エネルギー:161kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.2g、炭水化物:38.7g、食塩相当量:5.2g(推定値) 【原材料】野菜・果実(トマト(国産)、たまねぎ、にんじん、りんご、温州みかん、にんにく)、砂糖類(砂糖、黒砂糖)、米酢(国内製造)、食塩、小麦でん粉、醤油(小麦・大豆を含む)、香辛料、昆布、かつお削り節 【内容量】500g 【販売者】株式会社大近 パントリー&ラッキー 【製造所】ケンショー食品株式会社
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Pantry&Lucky ごまだれ 210g
¥734
ラウス昆布や魚種削り節を煮出した出汁をベースとして使用。エキスやフレ-バ-は使用せず、食品素材のみで仕上げた手作りのごまだれです。白みそとねりごまを絶妙なバランスで配合し、しっかりしたごまの風味付けと後口さっぱりで飽きのこない味わいをお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶ等の鍋物やサラダ、お肉など幅広くご使用いただけます。 *酵母エキス・化学調味料など使用しておりません。 【原材料】 ねり胡麻(国内製造)、米みそ、本醸造醤油、砂糖、本みりん、醸造酢、ごま油、にんにく、さばぶし、宗田かつおぶし、純米酒、うるめぶし、昆布、食塩 【内容量】 200g 【メーカー】Pantry&Lucky
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正金 八方だし 360ml
¥540
鰹の本荒節、片口鰯の煮干し、昆布の出汁を使用。天然醸造醤油で仕上げました。 そうめんやうどんのつけ汁には2倍。かけ汁や葉物野菜・根菜の煮物は5~6倍 【内容量】360ml 【原材料】しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 【賞味期限】18ヶ月
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黒怒 合わせ味噌だれ 260g
¥712
【原材料】 砂糖(粗糖)、豆味噌(大豆、食塩)、みりん、たまりしょうゆ(大豆、食塩)、小麦醸造調味料(小麦、食塩、焼酎)、混合削り節(むろあじ、さば、めじか)、胡麻油 【内容量】 260g 愛知の伝統ある発酵調味料を集結させたようなみそだれです。おでん、田楽にぴったり!出汁も効いているので野菜炒めから味噌煮込みまで味噌好きには常備品となっています。
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オーサワのトマトケチャップ(有機トマト使用) 300g
¥599
【原材料】 有機トマト(アメリカ・スペイン・ポルトガル産他)、麦芽水飴、醸造酢(有機りんご酢、米酢)、食塩(シママース)、有機たまねぎ・にんにく(国産)、香辛料 【内容量】 300g 砂糖不使用 有機認証原料使用 濃厚なトマトの旨み ■甘さを抑えた濃厚なトマト味 ■化学調味料不使用 ■パスタソースのベースやウスターソースと混ぜてハンバーグなどに ■揚げ物や野菜、料理の隠し味に
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ヒカリ オイスターソース 115g
¥486
【原材料】 カキエキス[カキ(広島産)、食塩]、粗糖、醤油、食塩(シママース)、本みりん、有機馬鈴薯でん粉、魚醤(いか、食塩)、有機レモン 【内容量】 115g 広島産カキを使用したカキエキスと、いか魚醤の濃厚な旨み ■広島産の新鮮なカキを使用したエキスがベース ■いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成醗酵させた魚醤使用 ■化学調味料不使用
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オーサワの豆乳マヨ 300g
¥745
【原材料】 なたね油、豆乳[大豆(国産)]、りんご酢、有機白味噌、食塩(海の精)、メープルシュガー、マスタード(カナダ産他)、こしょう(インドネシア産) 【内容量】 300g 卵・砂糖不使用 コクがあり舌触り滑らか ■国産大豆でつくったマヨネーズ風調味料 ■圧搾法なたね油使用 ■化学調味料不使用 ■隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出した ■ほんのり卵色 ■コレステロールゼロ ■上ぶたを開けると細口に、回して開けると星型になる「ダブルキャップ」※300gのみ
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オーサワの豆板醤 85g
¥480
【原材料】 味噌、唐辛子(福島産)、大豆(国産)、食塩(天塩)、酒 【内容量】 85g 国産大豆・唐辛子使用 熟成された辛みと旨み ■酒は「蔵の素」使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■中華料理や、炒め物などの万能調味料として
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オーサワだしつゆのもと 360ml
¥740
【原材料】 醤油、麦芽水飴、本みりん、昆布、乾しいたけ(国産) 【内容量】 360ml 昆布と椎茸の旨みたっぷり 風味豊かな植物性だしつゆ ■国産昆布・椎茸を贅沢に使用 ■本醸造醤油、本みりん使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■濃縮タイプ ■かけつゆ、煮物には11倍 つけつゆには5倍希釈が目安■めんつゆ、煮物などにも
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自然栽培 青紫蘇ペースト 50g
¥961
香りに感動。使いやすさと創作性 特に和食にも合い、使い道が多いのが、青紫蘇ペースト。家庭料理を、レストランの味のように引き立てます。 薬味感覚で少量(豆粒大くらい)の量をいろいろな料理にトッピングするように使います。 「青紫蘇農家が知っている香りをいつまでも良い状態で体験してほしい」そう願った結果うまれた商品です。香りと色を閉じ込める魔法の時間・・・収穫から製品化まで数時間以内。まるで漁師さんが船の上で刺身にするような鮮度感をバジルでも実現。純度と濃さがはっきり体感できるはずです。 紫蘇の濃度がとても多いのが特徴。混じりっ気がすくないからこそ、少し使うことで満足感あります。 【 原材料 】青紫蘇(高山市 よしま農園産 肥料農薬堆肥を使わない栽培) オリーブオイル スペイン産 天日塩 にんにく(肥料農薬堆肥を使わない栽培) 【 製造者 】飛騨高山よしま農園
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光 チキンコンソメ 10g×8袋
¥540
・原料にとことんこだわり、添加物を必要としコストもかかる顆粒タイプではなく、お料理にも使用しやすい液体タイプのチキンコンソメにしました。 ・化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、デキストリン、保存料は使用していません。 ・ワクチン以外の抗生物質や抗菌剤を使用せず、遺伝子組み換え原料不使用の大豆・とうもろこし・なたね、PHFコーンなど、全て植物性の飼料で育てた(株)秋川牧園の若鶏の新鮮なガラを使用したとりがらスープがベースです。 ・醤油は国内産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 ・食塩はシママースを、砂糖は種子島産粗糖を使用しています。 ・野菜(たまねぎ・にんじん・キャベツ・セルリー)は100%国内産有機です。 ・香辛料は白胡椒・セージを使用しています。 【原材料 】 とりがらスープ、食塩、醤油(有機)(大豆、小麦を含む)、砂糖、たまねぎ(有機)、にんじん(有機)、キャベツ(有機)、セルリー(有機)、香辛料 【内容量】 10g×8袋 【製造者】 光食品 株式会社 【使い方 】 1袋を150〜200mlのお湯に溶かし、クルトンやパセリ、溶き卵やワカメ、ネギ等お好みの具材を入れてお召し上がり下さい(お好みに合わせてお湯の量を調整してください)。溶き卵を入れる場合、お鍋でスープを温めながら入れると美味しくお召し上がりいただけます。胡椒等もお好みで。 スープやポトフ、ロールキャベツ、カレー、ミートソース、シチュー等、様々なお料理のベースにご使用ください。150〜200mlの水に1袋が目安ですが、お料理やお好みに合わせて使用量と水の分量を調節してください。
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無茶々園 れもんストレート果汁150ml
¥648
無茶々園のレモン果汁をそのまま瓶詰めしました。化学肥料を使用せずに栽培した果実のみを原料にしております。洋食に、また揚げ物やサラダ、ジュースやお菓子作りなどに。 【原材料】 レモン(愛媛県産) 【容量】150ml 【メーカー/製造者】株式会社 地域法人 無茶々園
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無茶々園 ゆずストレート果汁150ml
¥648
無茶々園のゆず果汁をそのまま瓶詰めしました。化学肥料を使わず、極力農薬を使用せずに栽培した果実のみを原料にしております。寒い日の鍋物にぴったりです。 【原材料】ゆず(愛媛県産) 【容量】150ml 【メーカー/製造者】株式会社 地域法人 無茶々園
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無茶々園の青ゆずこしょう50g
¥507
無茶々園が農薬、化学肥料を使わずに栽培した青柚子、青唐辛子、塩のみで作った青ゆずこしょうです。うどん、そばなどの麺類にはもちろん、肉料理や魚料理の風味付けなどにおすすめです。保存料、着色料は使用していません。※柚子こしょうには赤タイプと青タイプがあって、黄色く熟した柚子と赤唐辛子で作るのが赤い柚子こしょうです。赤いほうがややジューシーで甘い味わいです。お好みや料理に合わせてお使いいただけます。 【原材料】柚子(愛媛県産)、唐辛子、塩 【容量】50g 【メーカー/製造者】株式会社 地域法人 無茶々園 【所在地】愛媛県
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生おろしわさび(チューブ) 40g
¥442
国産本わさび使用 おろしたてのような香りと自然な辛み ■手軽に使えるチューブタイプ ■お刺身などさまざまな料理に ■保存料不使用 【原材料】 本わさび(国産)、水飴、純米酢、植物油脂(有機紅花油)、食物繊維(大豆)、食塩(天塩)/香辛料(辛子種) 【内容量】40g 【開封前賞味期間】常温で9ヶ月 【調理法・使用方法】お刺身等様々な料理にお使いください。 【栄養成分表示】 1食(1g)当たり/エネルギー 2.7kcal/タンパク質 0.02g/脂質 0.1g/炭水化物 0.43g/食塩相当量 0.06g 【アレルゲン】大豆 【販売者名・輸入者名】東京フード株式会社
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練りからし(チューブ) 40g
¥388
国産からし使用 香り高く、自然な辛み ■手軽に使えるチューブタイプ ■おでんやからし和えなどさまざまな料理に ■保存料不使用 【原材料】 からし(国産)、水飴、でん粉、純米酢、植物油脂(有機紅花油)、食塩(天塩)、食物繊維(大豆)/香辛料(辛子種) 【内容量】40g 【開封前賞味期間】常温で9ヶ月 【調理法・使用方法】おでん等様々な料理にお使いください。 【アレルゲン】大豆 【販売者名・輸入者名】¥東京フード株式会社
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日東 寄せ鍋つゆ 600g
¥302
50%OFF
50%OFF
炊き込みご飯のだしにどうぞ。 賞味期限:2023.11.10 だし屋が厳選したかつお節、北海道産真昆布、愛知県産の干し椎茸をじっくり煮だしただしに、「足助仕込三河しろまり」、愛知県豊浜産魚醤「しこの露」、「三州三河みりん」を合わせました。 すっきりとした旨味で素材の風味を引き立たせる鍋つゆです。 調味料の原料まですべて国産原料のみを使用したストレートタイプの寄せ鍋つゆです。酵母エキス・化学調味料は使用していません。 【原材料 】 しろたまり(小麦、食塩、焼酎)、魚醤(魚介類)、食塩(海の精)、かつお削り節、本みりん、昆布、砂糖(粗糖)、椎茸 【容量】600g 【メーカー/製造者】日東醸造(株)
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河原酢造 有機純米酢(老梅)500ml
¥507
国内産の有機栽培米のみを原料に製造。伝統的な静置発酵という製法でつくるため、酸味がまろやか。また、米酢にありがちなムレ臭がなく、フルーティで華やかな香りが特徴。 米150gから1Lのお酒ができる計算です。市販のものでは酒1L作るのに、米40g程度です。米酢の醸造粕は、堆肥の原料として水田へ還元しています。 酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 【酸度】4.5% 【原材料】有機栽培米(福井県、石川県、秋田県) 【製造者】合名会社 河原酢造
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吉田 おたまはん関東風(卵かけご飯醤油)150ml
¥378
木桶で作った国産丸大豆醤油と三州三河みりんを使い、鹿児島のかつお節で旨味を出しています。化学調味料は使用しておりません。卵によく合う味に仕上げています。関東風はみりんを抑えて少し辛めの味つけです。懐かしい醤油辛さが残った卵かけご飯がお好みの方にピッタリ。 [ 原材料 ] 醤油(小麦・大豆を含む)(島根県製造)、本みりん、鰹だし 製造者 (株)吉田ふるさと村