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タイコウ 本枯節 「花くらべ」 40g

¥901 税込

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[くらべてください花くらべ]
本枯節の深みのある 上品な味が身上です。
豆腐料理、和風サラダのトッピングなどに、そのまま召し上がったりダシを取ったり、あらゆる料理に利用を頂ける花びらのような削り節です。

出汁取りの使用量の目安。
水1リットルに「花くらべ」15〜20gです。
この一袋(40g入り)で約2〜3リットルのダシ取りができます。

かつお節単品でのダシ取りより、昆布など併せてダシ取りをしますと、よりおいしくなります。これを、相乗効果と言います。
※使用量は、個人の好みで変わります。

内容量 40g
原材料 かつおのかれぶし
賞味期限 240日

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