ムソー 特別栽培米あやひめ使用・上新粉 200g

☆北海道産特別栽培米「あやひめ」を使用した上新粉です。
☆「あやひめ」とは・・・
北海道の低アミロース米（粘りがあって柔らかな米）のさきがけとして２００５年にデビュー。柔らかさ、粘りと甘み、そして香り。際立った個性が「あやひめ」を隠れた名品種にしました。
☆際立った柔らかさと粘りが特徴の「あやひめ」だけを使用した上新粉です。
だんごをつくる際は上新粉と白玉粉を混ぜることが多いですが、この上新粉だけでももちもちとしただんごができます。

容量　　： 200g
原材料 ：　うるち米（北海道産）
賞味期限 開封前：1年
メーカー名： ムソー

食べ方・使用方法
☆調理例：だんごの作り方
　　本品１袋に対し、ぬるま湯１６０ｍｌを２～３回に分けて入れながら、生地がしっかりとまとまるまで良く練ります。
　　（ぬるま湯の量は生地のかたさにより調整してください）
できあがった生地をひとくち大にちぎって丸め、沸騰したお湯でゆでます。
だんごが浮き上がってきたら
冷水に取り冷やします。
お好みのタレやきな粉などをかけてお召し上がりください。

※柔らかさが特徴の「あやひめ」を使用していますので、だんごを作る際は一般の上新粉で作るときより水を１割ほど減らしてください。
☆だんご等お菓子に。
☆からあげの粉として。