波照間産 純黒糖（かちわり） 300g

有人島では日本最南端の島である波照間島（はてるまじま）はサンゴ礁が隆起してできた島です。そのサンゴの大地と太陽の恵みを受けたサトウキビの絞り汁を煮詰めて固めた黒砂糖は『純黒糖』と呼ばれ、ミネラルを豊富に含んだ、甘みの中にコクと旨みがある砂糖に仕上がります。
本品は、板状に固められた黒糖を割って一口大の大きさにして袋詰めをしています。疲れた時はそのまま食べて栄養補給に、溶かしてお菓子や煮物作りにお使いください。
[ 原材料 ]
さとうきび（波照間島産）
[ 使い方 ]
黒砂糖のもつ独特の香りと美味はそのままお茶菓子として最適です。また煮物類にも適量にご利用いただきますと、特別の風味をまして、一層おいしくいただけます。