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第3世界ショップ カレーの壺 ココナッツミルク 200ml

¥345 税込

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カレーの壺シリーズのココナッツミルク。スリランカで農薬や化学肥料に頼らず栽培されたココナッツから作りました。香り高く豊かなコクがあり、カレーなどのエスニック料理、お菓子やデザート、ドリンク作りにも最適。南国の甘い香りを食卓にどうぞ。

スリランカの有機農家で栽培されたココナッツ(海外有機認証済)を使用
香り高く豊かなコクがありながらクセがない
漂白剤・酸化防止剤不使用
1回で使い切りやすい200ml入り
原材料のグアー ガムとはグアー豆の胚乳部分を粉砕したもの
脂肪分17%とほどよい濃さで、料理にはもちろんデザートやドリンク作りにも

原材料名 ココナッツ/安定剤(グァーガム)
内容量 200ml
原産地 スリランカ
賞味期限 (製造日より)2年
メーカ・販売元: 第3世界ショップ


原材料ココナッツのこだわり
ココナッツは南国では1年中収穫できますが、当製品の原料のココナッツは2ヶ月毎に収穫し、その時期に適切に熟しているよう厳しく管理しています。 収穫後追熟させたココナッツは、農家から工場へ出荷する際、適切に熟しているか、傷はないかなど、何万個という実を農家で1つ1つ 手で確認します。 そのようなことは、一般のココナッツ農家では行われません。 マリオさんのココナッツ農家は有機栽培であること、プレミアココナッツだという誇りを持って、仕事をしています。 シンプルな製品だからこそ、素材そのものの味を大切にしています。

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