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双葉商店 銀杏のまな板 170×300×20

¥2,420 税込

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福井県で日本唯一の銀杏材専門店「双葉商店」のまな板です。
越前の山奥から切り出したイチョウだけを使用した一枚板です。
福井県の郷土工芸品にも指定されていて、板厚は2センチで手狭なキッチンにピッタリのサイズです。
イチョウは脂分が多いため水はけが良く耐水性に優れています。適度な弾力があるため、包丁の刃当たりがよく包丁を傷めにくい特徴があります。

サイズ:170×300×20 

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