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井上醤油 井上しょうゆ 醸し 720ml

¥1,112 税込

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【原材料】
国内産丸大豆、国内産小麦、自然塩(シママース)

【内容量】
720ml

島根県奥出雲の自然豊かな土地で、江戸時代から使い続けてこられた樽で長い年月をかけ醸造されできた濃口醤油です。通常の仕込みより2割、大豆を多く使用することでより旨みを感じる味わいに仕上げた天然醸造醤油です。人の介入を限りなく抑え、自然に委ねた環境下のもとで約2年間、有用菌による発酵・熟成を経て生まれる深い味わいをお楽しみください。発酵と醸造の片山さんオリジナル品です。

※おひとり様1本までとさせていただきます

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